सो नहीं सकता? ऊर्जा को बढ़ावा देने की आवश्यकता है? क्या आप शाकाहारी हैं जिन्हें अधिक आयरन की आवश्यकता होती है? वहां की आपूर्ति करता है उस सब के लिए - और व्यावहारिक रूप से हर दूसरे स्वास्थ्य की जरूरत है जिसके बारे में आप सोच सकते हैं। लेकिन क्या बहुत अधिक सप्लीमेंट लेने जैसी कोई बात है? हमने विशेषज्ञों से कहा कि क्या बहुत अधिक लेने पर हमें वास्तविक सौदा देना चाहिए विटामिन आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, और उन्होंने पूरक आहार के बारे में हमारे सभी ज्वलंत प्रश्नों का उत्तर दिया।
क्या विटामिन और सप्लीमेंट लेने से वास्तव में फर्क पड़ता है?
संक्षेप में, हाँ। लेकिन, आदर्श रूप से, आपको स्वस्थ, संतुलित आहार के माध्यम से अपने सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करने चाहिए। "यह कोई रहस्य नहीं है - हम सभी ने डॉक्टरों, वैज्ञानिकों, स्वास्थ्य विशेषज्ञों और यहां तक कि अपनी माताओं से यह सामान्य परहेज सुना है," कहते हैं शेरी रॉसीसांता मोनिका, सीए में प्रोविडेंस सेंट जॉन्स हेल्थ सेंटर में एमडी, ओबी / जीवाईएन और महिला स्वास्थ्य विशेषज्ञ। "आप जो नहीं जानते होंगे वह यह है कि औसत आहार हमारे दैनिक पोषण सेवन में अंतराल छोड़ सकता है, जिसका अर्थ है कि हम कुछ महत्वपूर्ण तत्वों को याद कर रहे हैं जिन्हें हमारे शरीर को कार्य करने की आवश्यकता होती है। विटामिन की खुराक अंतराल को भरने और आपके आहार से गायब पोषक तत्वों के लिए पोषण बीमा प्रदान करने के लिए एक आवश्यक भूमिका निभाती है।"
वास्तव में, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) की एक हालिया रिपोर्ट में पाया गया कि 10 में से 1 व्यक्ति में कम से कम एक पोषण की कमी है। विटामिन की कमी से शारीरिक और भावनात्मक लक्षण हो सकते हैं, इसलिए रॉस बताते हैं कि "भोजन सबसे अच्छा है" नियम के कुछ अपवाद हैं। कई खाद्य पदार्थ अब विटामिन के साथ मजबूत होते हैं जो आमतौर पर हमारे आहार में गायब होते हैं जैसे फोलेट, विटामिन सी और डी।
क्या कुछ लोगों को दूसरों की तुलना में अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है?
"निश्चित रूप से कुछ स्थितियां हैं जहां विटामिन पूरकता अधिक उपयुक्त है," कहते हैं नताशा ट्रेंटाकोस्टा, एमडी, स्पोर्ट्स मेडिसिन विशेषज्ञ और लॉस एंजिल्स में सीडर-सिनाई केरलन-जोबे इंस्टीट्यूट में आर्थोपेडिक सर्जन। "उदाहरण के लिए, बच्चे पैदा करने वाली उम्र की महिलाओं को संभावित गर्भावस्था के मामलों में जन्म दोषों को रोकने के लिए फोलिक एसिड का सेवन करना चाहिए। हृदय रोग वालों को ओमेगा-3-फैटी एसिड का सेवन करने की सलाह दी जाती है। हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम और विटामिन डी महत्वपूर्ण हैं।"
अपने खाने और आहार की आदतों पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है। रॉस कहते हैं, "आपको निश्चित रूप से अपना आहार गृहकार्य करना चाहिए और पता होना चाहिए कि आपका दैनिक आहार क्या गुम है।" "एक महान उदाहरण यह है कि यदि आप शाकाहारी हैं, तो आपको पर्याप्त प्रोटीन और आयरन नहीं मिल रहा है और आपको यह सुनिश्चित करने के लिए पूरक करना पड़ सकता है कि आपके शरीर में क्या कमी है। अतिरिक्त विटामिन, विशेष रूप से गर्भावस्था, स्तनपान और कुछ चिकित्सीय स्थितियों के दौरान, आपके शरीर को अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होने पर सहायक होते हैं।" अन्य विशेष आहार के साथ, शाकाहारी लोगों की तरह या जो डेयरी से मुक्त हैं, उन्हें भी अपने आहार से सभी आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं मिल रहे हैं, इसलिए विटामिन सप्लीमेंट अधिक महत्वपूर्ण है उन्हें। एक और आम विटामिन डी है, जो अपने प्राथमिक स्रोतों से प्राप्त करना बेहद मुश्किल है, जो सूर्य और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ हैं। चूंकि 75% लोगों में विटामिन डी की कमी होती है, इसलिए अक्सर अतिरिक्त पूरक की सिफारिश की जाती है। जबकि हर किसी की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, एक स्वस्थ आहार की तारीफ करने के लिए एक मल्टीविटामिन एक सुरक्षित शर्त है।
क्या बहुत सारे विटामिन लेना संभव है?
हां, वास्तव में बहुत अच्छी चीज हो सकती है। "आप निश्चित रूप से बहुत अधिक पूरक ले सकते हैं," क्रिस्टीन आर्थर, एमडी, फाउंटेन वैली, सीए में मेमोरियलकेयर ऑरेंज कोस्ट मेडिकल सेंटर में इंटर्निस्ट कहते हैं। "विटामिन डी इसका एक उदाहरण है। जबकि विटामिन डी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, यह एक वसा में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि शरीर में अन्य प्रकार की तुलना में अधिक समय तक रहता है। विटामिन, इसलिए बहुत अधिक लेना संभव है।" आपका डॉक्टर आसानी से आपके लिए आपके विटामिन डी के स्तर की जांच कर सकता है और आपको बता सकता है कि आपको कितना होना चाहिए ले रहा। बाजार में खुराक 1000 इकाइयों से 10,000 इकाइयों तक होती है, इसलिए केवल एक खुराक का अनुमान लगाना एक अच्छा विचार नहीं है। विटामिन ए, ई और के अन्य वसा में घुलनशील विटामिन हैं जो उच्च खुराक में खतरनाक हो सकते हैं।
कुछ विटामिन की उच्च खुराक पेट में ऐंठन और दस्त का कारण बन सकती है, ट्रेंटाकोस्टा को चेतावनी देती है। अनुशंसित स्तरों से अधिक पर, कुछ विटामिन रक्त वाहिकाओं के सख्त होने सहित अधिक गंभीर, दीर्घकालिक जटिलताएं पैदा कर सकते हैं। "कुछ पूरक एकमुश्त खतरनाक हो सकते हैं और धड़कन से लेकर खतरनाक दिल की लय से लेकर यकृत और गुर्दे की विफलता तक सब कुछ पैदा कर सकते हैं," आर्थर कहते हैं। "जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से आपके द्वारा ली जा सकने वाली दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती हैं। ऐसे कई अध्ययन नहीं हैं जो दिखाते हैं कि प्रत्येक जड़ी-बूटी और डॉक्टर के पर्चे की दवा के बीच सटीक बातचीत क्या है, इसलिए समीक्षा करने के लिए पहले अपने डॉक्टर के पास सप्लीमेंट लेना हमेशा सबसे अच्छा होता है। ”
ध्यान रखने वाली एक और बात यह है कि कई पूरक ओवरलैप हो सकते हैं और उनमें समान सामग्री हो सकती है। "यदि आप एक मल्टीविटामिन प्लस आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक पूरक और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए एक और ले रहे हैं, तो आप वास्तव में कुछ विटामिनों पर अधिक मात्रा में हो सकते हैं," आर्थर कहते हैं। "यह सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक लेबल को बारीकी से पढ़ना सुनिश्चित करें कि आप प्रत्येक पूरक में एक ही विटामिन नहीं ले रहे हैं।"
रॉस कहते हैं, कैल्शियम की खुराक इस बात का सबसे अच्छा उदाहरण है कि आपको इस खनिज को पूरक के बजाय खाद्य स्रोत से क्यों प्राप्त करना चाहिए। "हाल के अध्ययनों से पता चला है कि जिन वृद्ध महिलाओं ने पूरक आहार से अधिक मात्रा में कैल्शियम लिया, उनमें गुर्दे की पथरी और स्ट्रोक होने की संभावना अधिक थी।"
क्या महिलाओं को अपने विटामिन के बारे में डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए?
बिल्कुल! "याद रखें कि पूरक दवाएं हैं और उसी तरह व्यवहार किया जाना चाहिए जैसे हम चिकित्सकीय दवाओं का इलाज करते हैं," आर्थर कहते हैं। "हमेशा यह अनुशंसा की जाती है कि आप किसी भी पूरक को शुरू करने से पहले पहले अपने डॉक्टर से जांच लें - यहां तक कि विटामिन भी। सिर्फ इसलिए कि कुछ काउंटर पर बेचा जाता है इसका मतलब यह नहीं है कि यह सुरक्षित है। इसके अतिरिक्त, जबकि यह अधिकांश लोगों के लिए सुरक्षित हो सकता है, यह विशेष रूप से आपके लिए सुरक्षित नहीं हो सकता है।"
अगर आप एस्पिरिन, ब्लड थिनर, स्टेरॉयड, हार्ट जैसी कुछ दवाएं ले रहे हैं प्रतिरक्षा-दमनकारी दवाएं, आपको हमेशा अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से पूछना चाहिए कि क्या विटामिन की खुराक हैं सुरक्षित, "रॉस कहते हैं। "और, यदि आप सर्जरी करने की योजना बना रहे हैं, तो विटामिन संभावित रूप से अत्यधिक रक्तस्राव और अन्य सर्जिकल जटिलताओं का कारण बन सकते हैं।"
जब आप किसी नए सप्लीमेंट पर विचार कर रहे हों, तो उन्हें समीक्षा के लिए अपने डॉक्टर के पास ले आएं और यह सुनिश्चित करने के लिए कुछ रक्त परीक्षण के लिए कहें कि आप अपने लिए सही खुराक ले रहे हैं। इस तरह, आपका डॉक्टर भी उपचार की प्रगति को ट्रैक करने में सक्षम होगा। "इसके अलावा, कुछ विटामिन आपके द्वारा ली जा रही दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं, जो आपके निर्धारित चिकित्सक के लिए जानना महत्वपूर्ण है," ट्रेंटाकोस्टा कहते हैं।
