हमारे परिवार सबसे अच्छे हैं - खासकर जब खाने की मेज की बात आती है - लेकिन जब व्यस्त कार्यक्रम की बात आती है तो हम सभी एक ही नाव में होते हैं। यदि आप अच्छे पुराने दिनों से व्यंजनों के स्वाद के लिए तरस रहे हैं, जब माँ आपके लिए खाना बनाती थीं, तो आप भाग्य में हैं।
हम अभी भी उन लालसाओं को संतुष्ट कर सकते हैं, लेकिन बहुत सरल तरीके से। इस लसग्ना रेसिपी की तरह ये शॉर्टकट व्यंजन बहुत ही अपरंपरागत हो सकते हैं, लेकिन स्वाद एक जैसा ही अद्भुत है।
इस रेसिपी के साथ, आप एक-एक करके लसग्ना के किसी भी घटक को खरोंच से नहीं बना रहे होंगे। जब समय मिलता है, मैं वह करता हूं, लेकिन इसमें बहुत समय और काम लगता है। तो चीजों को तेज और सरल बनाने के लिए, सुपरमार्केट से प्रीमेड मारिनारा सॉस, बेचमेल सॉस और टोमैटो मीट सॉस के अपने सर्वोत्तम विकल्प प्राप्त करें, क्योंकि उनका स्वाद तैयार पकवान के लिए मायने रखता है। उन्हें लसग्ना के इस सरलीकृत संस्करण में एक साथ रखें जिसमें केवल 30 मिनट लगते हैं। बोन एपीटीटो!
कड़ाही लसग्ना रोल रेसिपी
पैदावार 8
तैयारी का समय: 10 मिनट | पकाने का समय: 20 मिनट | कुल समय: 30 मिनट
अवयव:
- 8 लसग्ना नूडल्स, ताजा या पहले से पका हुआ
- 1 कप बेकमेल सॉस
- 1 कप मारिनारा सॉस
- 1 कप टोमैटो मीट सॉस
- 1/2 कप (प्लस 1/4 कप परोसने से पहले छिड़कने के लिए) कद्दूकस किया हुआ परमेसन
- अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
दिशा:
- एक प्लेट में 1 लसग्ना नूडल फ्लैट पर, ऊपर से कुछ टमाटर मीट सॉस, बेचमेल सॉस, मारिनारा सॉस और परमेसन फैलाएं, लसग्ना नूडल के अंत का 1/4 भाग खाली छोड़ दें। नूडल को अंत तक रोल करें। सभी रोल तैयार होने तक दोहराएं।
- एक बड़े सॉस पैन में जो सभी रोल को समायोजित कर सकता है, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बूंदा बांदी करें, फिर मारिनारा सॉस और बेचमेल सॉस की एक पतली परत फैलाएं।
- रोल्स को एक साथ सॉस पैन में रखें, और बचा हुआ मारिनारा सॉस, टोमैटो मीट सॉस और बेकमेल सॉस को रोल के ऊपर और चारों ओर डालें।
- धीमी-मध्यम आँच पर, पैन को ढक दें और रोल्स को लगभग 20 मिनट तक पकाएँ।
- जब वे पक जाएं, तो बचे हुए परमेसन के साथ छिड़कें, और अधिक जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें।
- गरमागरम परोसें।
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