यदि आपने 90 के दशक के दौरान किसी समय टीवी चालू किया है, तो आपको देखने की बहुत अच्छी संभावना है मेलिसा जोन हार्टे. हार्ट 90 के दशक के टेलीविज़न की रानी थीं, जैसे शो में अभिनय किया क्लेरिसा यह सब समझाती है तथा सबरीना द टीनएज विच. हाल ही में, आपने शायद हार्ट को फ़िल्मों में देखा होगा जैसे एक बहुत ही पौष्टिक क्रिसमस या प्रिय क्रिसमस लेकिन जब वह अगली बड़ी छुट्टी पर काम नहीं कर रही होती है तो वह एक व्यस्त माँ होती है और जो 20 मिनट के आसान भोजन के महत्व की सराहना करती है।
हम हाल ही में मेलिसा जोन हार्ट के साथ पकड़ने के लिए भाग्यशाली थे और हमने सभी व्यंजनों, नए साल के संकल्पों और निश्चित रूप से, हमारे पसंदीदा '90 के टीवी शो के बारे में बात की।
SheKnows: मुझे लगता है कि हम सभी सहमत हो सकते हैं कि 2021 एक जंगली शुरुआत के लिए बंद है। आप कैसे मुकाबला कर रहे हैं? क्या आपके और आपके बच्चों के पास किसी भी प्रकार की स्व-देखभाल दिनचर्या है जो आपको इस अशांत समय के दौरान जमीन से जोड़े रखती है?
मेलिसा जोन हार्ट: यह निश्चित रूप से एक पागल वर्ष रहा है, लेकिन मुझे लगता है कि हम एक-दूसरे का सम्मान करना सीखकर इसका सामना करने में सक्षम हैं अधिक जगह और मैं अपने बच्चों को अपने घर की अधिक देखभाल करने और इसका एक बड़ा हिस्सा बनने के लिए सिखाने की कोशिश कर रहा हूं परिवार। अपने लड़कों को अपनी लॉन्ड्री करना सिखाने की कोशिश कर रहा हूं। यह बहुत अच्छा होगा यदि वे इसे सीख सकें। अलग जगह पाने और बाद में एक परिवार के रूप में एक साथ आने में सक्षम होना भी अच्छा है। विशेष रूप से रात के खाने में, हम एक साथ टीवी शो देखने या रात का खाना खाने या कुत्तों के साथ टहलने जाते हैं - बहुत सारे पड़ोसी हमारे साथ शामिल हुए जो अच्छा था। हमने इसे कोरोना क्रॉल कहा - हमारे ब्लॉक पर यह लूप था जो हमने सीधे 52 रातों के लिए किया था। लोग किसी कॉमरेडरी और फेलोशिप के लिए इतने बेताब थे कि वे बाहर आकर अपने कुत्तों को हमारे पास ले जाते।
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एसके: क्या आपने इस साल कोई नया साल का संकल्प लिया? यदि हां, तो वे कैसे जा रहे हैं?
एमजेएच: मैंने वास्तव में फैसला किया कि यह संकल्प करने का वर्ष नहीं था और शायद पहले वर्ष मैंने कोई ठोस संकल्प नहीं किया था। मैं कहूंगा कि मैं सिर्फ अपने बच्चों के साथ अपने धैर्य पर काम कर रही हूं और अपने पति के प्रति दयालु हूं।
एसके: आज दुनिया में बहुत सी चीजें चल रही हैं, हम में से बहुत से लोग सरल समय के लिए बहुत उदासीन महसूस कर रहे हैं। हम सभी चाहते हैं कि हम घड़ी को 90 के दशक में वापस कर सकें, के एक एपिसोड पर डाल सकते हैं क्लेरिसा यह सब समझाती है और किकबैक और आराम करो। 90 के दशक की ऐसी कौन सी चीजें हैं जो आपको सबसे ज्यादा याद आती हैं?
एमजेएच: मजेदार बात यह है कि मैं बच्चों को रात के खाने के बाद हमारे साथ टीवी शो देखने की कोशिश करने के लिए यात्रा पर गया हूं। मैं उनके साथ वैसे ही बैठना चाहता था जैसे मैं अपने परिवार के साथ करता था और एक शो पर चर्चा करता था। हमने अभी शुरू किया आश्चर्यजनक वर्ष और मैं केवल बिंगिंग शो ही नहीं बल्कि उन्हें एक परिवार के रूप में देखने और चर्चा करने के लिए उत्सुक हूं। मैं इसे उन शो को फिर से देखने के अवसर के रूप में उपयोग करता हूं जिन्हें मैंने हमेशा के लिए नहीं देखा है।
एसके: क्या आपके बच्चों ने देखा है क्लेरिसा यह सब समझाती है, सबरीना द टीनएज विच तथा मेलिसा और जॉय? क्या वे श्रृंखला के बड़े प्रशंसक हैं?
एमजेएच: बिल्कुल नहीं। उन्हें ऐसी कोई भी बात पसंद नहीं है जिससे माँ का लेना-देना हो। मैंने उन्हें देखने की कोशिश की हथकड़ी में छुट्टी लेकिन उन्होंने कोई दिलचस्पी नहीं दिखाई। ज्यादातर माताओं की तरह, मैं उनके लिए अनकूल हूं।
एसके: क्या आप क्वारंटाइन के दौरान कोई मजेदार नई रेसिपी ट्राई कर रहे हैं?
एमजेएच: मैं विभिन्न झींगा व्यंजनों के साथ खेलता रहा हूं क्योंकि पूरे परिवार को झींगा पसंद है और यह प्रोटीन प्राप्त करने का एक अच्छा तरीका है और वे सभी इसे पसंद करते हैं। मुझे नींबू, मसाले, लहसुन करना और विभिन्न स्वादों के साथ खेलना और पास्ता के ऊपर फेंकना पसंद है।
एसके: क्या आपके बच्चे खाना बनाने में आपकी मदद करना पसंद करते हैं?
एमजेएच: वे अपना खाना खुद बनाना पसंद करते हैं और तैयार करने से मेरा मतलब है कि कुछ लंचबेल्स खोल दें। वे फ्रिज में पहुंच जाते हैं और अपने लंचबेल को पकड़ लेते हैं और घर में कहीं भी इसका आनंद लेते हैं।
एसके: आपके और आपके बच्चों के लिए आपका लंच क्या है?
एमजेएच: बच्चों के लिए, यह निश्चित रूप से लंचेबल है। छोटे को पिज्जा पसंद है और उन तीनों को टर्की और चेडर पसंद है। अधिकांश माताओं की तरह, मैं वही खाती हूँ जो वे नहीं खातीं! मुझे दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता करना और कुछ जल्दी लेना पसंद है जब तक कि हम उन दिनों में वापस नहीं जाते जब हम सहकर्मियों या दोस्तों के साथ दोपहर का भोजन कर सकते थे। मुझे अपने पति के साथ डेट लंच की याद आती है लेकिन ज्यादातर मैं अभी लंच के लिए नाश्ता करना पसंद करती हूं।
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एसके: क्या आपके पास 20 मिनट का पसंदीदा भोजन है?
एमजेएच: मैं वास्तव में कैसरोल जैसे भोजन के बड़े हिस्से बनाने में वास्तव में अच्छा हूं। मेरी विशेषता Lasagna है। मैं आमतौर पर एक बार में तीन या चार लसग्ना बनाती हूं। जब हम कनेक्टिकट से नैशविले चले गए, तो मैंने गलती से पूरी लसग्ना को फ्रीजर में छोड़ दिया। मुझे अपनी माँ की लसग्ना रेसिपी अच्छी लगी है और मैं इसे जल्दी से व्हिप कर सकती हूँ। एक ओवन में और एक बाद के लिए फ्रीजर में।
एसके: आपके अलमारियाँ या पेंट्री में हमें सबसे अजीब सामग्री क्या मिलेगी?
एमजेएच: समुद्री शैवाल। मेरे छोटे को समुद्री शैवाल पसंद है। फ्रीज-सूखे समुद्री शैवाल। यह वास्तव में सिर्फ वह है जो इसे पसंद करता है। मैं उसे कुछ हरा-भरा देकर खुश हूं।
