चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स के साथ शाकाहारी चीज़केक - SheKnows

मुझे चीज़केक पसंद है। मुझे कॉफी पसंद है। मुझे चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स बहुत पसंद हैं। इसलिए यह स्वाभाविक है कि मुझे इन सभी चीजों को एक साथ मिठाई में लाना था। यह शाकाहारी चीज़केक थोड़ा अतिरिक्त कैफीन प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है।
मुझे चीज़केक पसंद है। मुझे कॉफी पसंद है। मुझे चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स बहुत पसंद हैं। इसलिए यह स्वाभाविक है कि मुझे इन सभी चीजों को एक साथ मिठाई में लाना था। यह शाकाहारी चीज़केक थोड़ा अतिरिक्त कैफीन प्राप्त करने का एक स्वादिष्ट तरीका है।

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शाकाहारी चीज़केक

कार्य करता है 8

अवयव:

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• १-१/२ कप चॉकलेट वेफर्स, कुटा हुआ

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• 5 बड़े चम्मच गर्म नारियल का तेल

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• १ कप साबुत अनसाल्टेड काजू, स्ट्रॉन्ग ब्रूड कॉफी में कुछ घंटों के लिए भिगोए हुए, सूखा हुआ

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• 4 औंस फर्म टोफू

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• 4 औंस शाकाहारी क्रीम पनीर

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• 4 औंस शाकाहारी खट्टा क्रीम

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• 1/3 कप दानेदार चीनी

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• 1/3 कप मेपल सिरप

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• २ चम्मच शुद्ध बादाम का अर्क

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• डेयरी मुक्त व्हीप्ड टॉपिंग

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• उदार मुट्ठी भर डार्क चॉकलेट से ढकी एस्प्रेसो बीन्स

दिशा:

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1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
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2. एक अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए 8 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन में, चॉकलेट वेफर्स और नारियल का तेल मिलाएं। वेफर्स को पैन के नीचे और ऊपर की तरफ (लगभग 1 इंच ऊपर) दबाएं।

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3. एक खाद्य प्रोसेसर में, काजू, टोफू, क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, चीनी, सिरप और बादाम का अर्क मिलाएं। चिकना होने तक प्यूरी करें।

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4. फिलिंग को स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्थानांतरित करें और समान रूप से फैलाएं।

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5. 40 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।

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6. स्प्रिंगफॉर्म पैन और चीज़केक के किनारे चलाने के लिए चाकू का उपयोग करें। अंगूठी को ढीला करें लेकिन हटाएं नहीं। रात भर रेफ्रिजरेट करें।

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7. चीज़केक को ओवन से निकालें और रिंग को हटा दें।

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8. व्हीप्ड टॉपिंग और चॉकलेट से ढके एस्प्रेसो बीन्स के साथ चीज़केक परोसें।

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