इसका मतलब सुपाच्य आहार पुराने दर्द से पीड़ित 50 मिलियन अमेरिकियों के लिए ऐसा भोजन है जो दैनिक दर्द को कम कर सकता है। चार्ल्स फ्रीडमैन, डीओ, दर्द प्रबंधन विशेषज्ञ दर्द से राहत फ्लोरिडा के पिनेलस पार्क में केंद्र कहते हैं, "अपनी प्लेट को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों से भरें जो दर्द से लड़ते हैं।"
ओमेगा -3 एस दर्द को कम करता है
हालांकि ओमेगा -3 वसा आपके लिए अच्छा है, लेकिन सभी वसा की प्रसिद्धि का दावा समान नहीं होता है। ओमेगा -3 एस, मुख्य रूप से वसायुक्त मछली और अलसी में पाया जाता है, सूजन को कम करने में मदद कर सकता है जो दर्द का कारण बनता है, लेकिन संतृप्त वसा समस्या को बढ़ा सकता है।
डॉ फ्राइडमैन कहते हैं, "खाद्य पदार्थों में वसा सूजन प्रक्रिया पर सबसे बड़ा प्रभाव डाल सकता है।" "यदि आपके पास नरम, भंगुर नाखून, कठोर जोड़ या थकान महसूस हो रही है, तो ये चेतावनी संकेत हो सकते हैं कि आपको अपने आहार में पर्याप्त ओमेगा -3 वसा नहीं मिल रहा है।"
दर्द विशेषज्ञ कहते हैं कि ओमेगा -3 s, जो आपके मस्तिष्क में 60 प्रतिशत वसा का अधिकांश भाग बनाता है, को "शांत करने वाला" भी कहा जाता है। वसा" क्योंकि वे तनाव को कम करते हैं और रोकते हैं - और हम सभी जानते हैं कि जब हम तनावग्रस्त होते हैं, तो दर्द सहित सब कुछ होता है तीव्र।
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ओमेगा -6s सीमित करें
सभी ओमेगा वसा दर्द और सूजन को कम करने में फायदेमंद नहीं होते हैं। उदाहरण के लिए, भूमि के जानवरों और प्रसंस्कृत भोजन में पाए जाने वाले ओमेगा -6 वसा बहुत अधिक सेवन करने पर अस्वस्थ होते हैं। "और, दुर्भाग्य से अमेरिकियों के लिए, ओमेगा -6 वसा, हालांकि आवश्यक है, हमारे आहार में बहुत अधिक है।" डॉ. फ्राइडमैन अनुशंसा करते हैं डिब्बाबंद सुविधा वाले खाद्य पदार्थों या बीफ, पोर्क, चिकन और अंडे के सेवन को कम करके ओमेगा -6 वसा की खपत को सीमित करना जर्दी।
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ओमेगा-9s. के साथ निक्स दर्द
"ओमेगा -9 वसा भी सूजन को रोकता है, दर्द पीड़ितों को राहत देता है," डॉ। फ्राइडमैन कहते हैं। "ओमेगा -9 एस जैतून का तेल, एवोकाडो, पेकान, बादाम, मूंगफली, काजू, तिल का तेल, पिस्ता नट्स और मैकाडामिया नट्स में पाया जा सकता है।" इन नटों की एक कैन छोड़कर आपकी डेस्क पर या आपकी कार में एक फायदेमंद स्नैक साबित हो सकता है, जब तक कि सेवारत आकार प्रति सेवारत 10 से 12 नट्स पर रहता है, क्योंकि वे थोड़े अधिक होते हैं कैलोरी।
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कम दर्द के लिए एंटीऑक्सीडेंट बढ़ाएं
अपने फल और सब्जियां खाएं, उतना ही सरल। "NS एंटीऑक्सीडेंट सब्जियों और फलों में पाया जाता है, सूजन प्रतिक्रिया की शुरुआत को रोकता है, "डॉ फ्राइडमैन बताते हैं। अपने फलों और सब्जियों के सेवन का एक मजेदार तरीका है कि आप अपने रंग खाने का लक्ष्य रखें। आपका पौधा-आधारित भोजन जितना अधिक रंगीन होगा, आप उतने ही अधिक दर्द निवारक एंटीऑक्सीडेंट का सेवन करेंगे।
डॉ. फ्राइडमैन निम्नलिखित एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों का सुझाव देते हैं:
- चेरी
- संतरे
- आड़ू
- कीवी
- क्रैनबेरी
- एस्परैगस
- गोभी
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दर्द मुक्त आहार युक्तियाँ
डॉ. फ्राइडमैन बताते हैं कि किसी भी व्यक्ति के दर्द के व्यक्तिगत स्तर के लिए कोई निर्धारित आहार घोषित नहीं किया गया है, लेकिन आहार परिवर्तन निश्चित रूप से राहत प्रदान करने में प्रभावी साबित हो सकते हैं। वह आपके डॉक्टर से बात करने, यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करने, अच्छे के साथ संतुलित आहार बनाने का सुझाव देता है पोषण, व्यायाम और बहुत सारे आर एंड आर।
दर्द से राहत के लिए आसान आहार परिवर्तन:
- मछली के लिए प्रोटीन स्विच-अप करें;
- जैतून या कैनोला तेल के साथ पकाना;
- अपने सलाद में स्वस्थ मेवे (10 से 12) डालें;
- सैंडविच के लिए पनीर के स्थान पर एवोकाडो आज़माएं;
- अपने रात के खाने में सब्जियों के साथ एक साइड सलाद जोड़ें; तथा,
- दही या दलिया में 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी मिलाएं।
मॉडरेशन में सब कुछ, डॉ। फ्रीडमैन को सलाह देते हैं। "इस के ग्राम या इसके औंस के बारे में तनाव-बाहर करना कभी भी एक अच्छा विचार नहीं है - बस कुछ बुरे को खत्म करें, संयम रखें, और शांति में अपनी स्वस्थ जीवन शैली का आनंद लें।"
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