नए जारी किए गए शोध बच्चों को बड़े होने पर अपनी प्लेटों को साफ करने के लिए मजबूर करने के निहितार्थ के बारे में बात करते हैं।
अपने बच्चे को उसकी प्लेट का सारा खाना खाने के लिए कहना तब काम आ सकता है जब वह छोटा बच्चा हो, लेकिन अभ्यास बच्चे के बढ़ने पर मोटापा हो सकता है।
यह मिनेसोटा विश्वविद्यालय की एक नई रिपोर्ट के अनुसार है, जिसमें पाया गया कि दो-तिहाई माता-पिता अभी भी किशोरों को अपनी प्लेटें साफ करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं - भले ही बच्चा अधिक वजन का हो। शोध मई के अंक में प्रकाशित होने के लिए तैयार है बच्चों की दवा करने की विद्या, और इसमें दो अलग-अलग अध्ययन शामिल थे जो कुछ साल पहले आयोजित किए गए थे।
अध्ययन में पाया गया कि किशोरों के माता-पिता अभी भी भोजन व्यवहार को नियंत्रित करने का उपयोग करते हैं, कुछ को अधिक खाने के लिए और दूसरों को कम खाने के लिए कहते हैं। बयानों को नियंत्रित करने के उदाहरणों में "मुझे यह सुनिश्चित करना होगा कि मेरा बच्चा बहुत अधिक नहीं खाता है" जैसी बातें कहना शामिल है मिठाई," या "अगर मैं अपने बच्चे के खाने का मार्गदर्शन या विनियमन नहीं करता, तो वह अपने पसंदीदा भोजन का बहुत अधिक खा लेता खाना।"
अधिक वजन वाले बच्चों के माता-पिता में प्रतिबंधात्मक क्रियाएं अधिक आम थीं, जबकि माता-पिता उन बच्चों पर खाने के लिए दबाव डालते थे जो अधिक वजन वाले नहीं थे। बच्चों को खाने के लिए प्रेरित करने वाले माता-पिता ने इस तरह के बयानों के साथ जवाब दिया, "अगर मेरा बच्चा कहता है, 'मुझे भूख नहीं है,' तो मैं उसे खाने के लिए लाने की कोशिश करता हूं।"
शोधकर्ताओं कहते हैं कि माता-पिता के बच्चे जो प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ थे, उनके अधिक वजन या मोटे होने की संभावना थी।
"माता-पिता उच्च स्तर के नियंत्रण का उपयोग करते हैं, जैसे प्रतिबंध और खाने का दबाव," विख्यात अध्ययन लेखक केटी लोथ, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, डॉक्टरेट उम्मीदवार और मिनेसोटा विश्वविद्यालय में अनुसंधान सहायक मिनियापोलिस।
लोथ ने कहा, "मैं माता-पिता के कुछ व्यवहारों पर हैरान था, जैसे यह महसूस करना कि उनके बच्चों को अपनी प्लेटें साफ करनी चाहिए और खाना बर्बाद नहीं करना चाहिए।" “1950 के दशक में, अपनी प्लेट की सफाई का मतलब कुछ अलग था। समय के साथ भागों का आकार बड़ा होता गया है, और यदि आप बच्चों को पर्यावरण संकेतकों पर भरोसा करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, जैसे कि कितना खाना उनकी थाली में है या दिन का समय है, वे यह जानने के लिए आंतरिक संकेतों पर भरोसा करने की क्षमता खो देंगे कि वे भूखे हैं या नहीं भरा हुआ।"
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