मलाईदार चिकन और मशरूम की कड़ाही - SheKnows

यह क्रीमी चिकन और मशरूम स्किललेट सपर ठंड के मौसम के लिए एकदम सही है। यह एक हार्दिक भोजन है।

संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है

घर का बना खाना बनाने का मतलब अब रसोई में घंटों और गंदे व्यंजनों से नहीं है। यह साधारण वन-स्किलेट सपर मलाईदार मशरूम के स्वाद से भरपूर है और 30 मिनट से कम समय में तैयार हो सकता है। आप इस व्यंजन की आसानी से उड़ जाएंगे।

मलाईदार चिकन और मशरूम की कड़ाही

4. परोसता है

अवयव:

• 8 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तन निविदाएं
• नमक और मिर्च
• 6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, विभाजित
• 1 मध्यम प्याज, पतला कटा हुआ
• 1 पौंड कटा हुआ मशरूम
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 कप भारी क्रीम

दिशा:

1. चिकन स्तन और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ बाहर रखो, एक तरफ सेट करें।
2. एक बड़ी कड़ाही में, 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें और मध्यम आँच पर पिघलाएँ। चिकन ब्रेस्ट में डालें और गुलाबी न होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ।
3. चिकन को पैन से निकाल कर प्लेट में निकाल लें।
4. उसी पैन में बचा हुआ मक्खन डालें, पिघलाएँ और प्याज़ डालें। तब तक पकाएं जब तक वे नरम न होने लगें। मशरूम में डालें। मशरूम और प्याज के नरम होने तक पकाएं।
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5. पैन में लहसुन डालें और महक आने तक पकाएं।
6. भारी क्रीम में डालें, हिलाएं और मिश्रण को गर्म होने दें और गाढ़ा होने दें। चिकन को पैन में रखें और सॉस में गर्म होने दें।
7. इस तरह परोसें या पास्ता के ऊपर स्कूप करें।

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