अनोखा और स्वादिष्ट मदर्स डे ब्रंच रेसिपी - SheKnows

इस मदर्स डे पर, अपनी माँ को मनाने के लिए एक महंगे रेस्तरां में जाने के बजाय, उसे एक अविश्वसनीय ब्रंच खिलाएं, एक स्वादिष्ट कॉकटेल के साथ पूरा करें जिसका वह बिस्तर पर आनंद ले सकती है। और कौन जानता है, शायद वह इतनी खुश होगी कि आपने उसे एक प्यारा ब्रंच बनाया, वह शैंपेन भी साझा करेगी!

इन व्यंजनों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे कितने अनोखे हैं। आप कहीं भी एक आमलेट और मिमोसा प्राप्त कर सकते हैं, तो क्यों न अपनी माँ को सुंदर बास्क शैली के पके हुए अंडे, घर का बना जैतून का तेल केक और एक जमे हुए बेलिनी के साथ आश्चर्यचकित करें? इस शानदार ब्रंच मेनू के साथ अपनी माँ के भोजन की सेवा करें जो कि इस मदर्स डे की तरह ही अनोखा और अद्भुत है!

बास्क शैली में पके हुए अंडे

पकाने की विधि से अनुकूलित खाद्य गणराज्य

4. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• 1 मध्यम सफेद प्याज
• 1 मध्यम लाल प्याज
• 1 पीली मिर्च
• ४ मध्यम आकार के बेर टमाटर, बीज निकाले गए
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2/3 कप पका हुआ पिसा हुआ सूअर का मांस
• २ बड़े चम्मच इटैलियन मसाला
• 6 अंडे
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा:

1. ओवन को 450 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक नॉनस्टिक कड़ाही में तेल डालें। प्याज और मिर्च काट लें। कड़ाही में सब्जियां डालें और ढक्कन से पांच मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्नर सेट पर रखें।
   click fraud protection
2. टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ और अधिकांश तरल पक जाए। पके हुए सूअर का मांस डालें और गर्म होने तक गर्म करें। इतालवी मसाला और नमक और काली मिर्च में जोड़ें। गर्मी से हटाएँ।
3. सब्जी के मिश्रण में छह छोटे कुएं बना लें। एक मापने वाले कप (एक बार में एक) में अंडों को सावधानी से फोड़ें और सावधानी से कुओं में डालें, सावधान रहें कि जर्दी न टूटे।
4. कड़ाही को वापस ओवन में रखें और 10 से 12 मिनट के लिए या जब तक गोरे सेट न हो जाएं और यॉल्क्स थोड़ा बह जाए तब तक बेक करें। कुरकुरी रोटी के साथ परोसें और आनंद लें!

जैतून का तेल कॉर्नमील केक

वेट वॉचर्स से अनुकूलित रेसिपी

10. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• १-१/२ कप मैदा
• 1/2 कप पीला कॉर्नमील (मैंने बॉब की रेड मिल का इस्तेमाल किया)
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक के पानी का छींटा
• ३/४ कप चीनी
• १/४ कप १ प्रतिशत दूध
• १/४ कप हल्की क्रीम
• 1/3 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 2 अंडे
• १/४ कप कटे हुए पेकान
• १/२ कप स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ट्रिपल सेकंड
• 1 चम्मच लेमन जेस्ट
• व्हीप्ड क्रीम सजाने के लिए

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। एक 8 इंच के केक पैन को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें और एक तरफ रख दें।
2. एक छोटे कटोरे में मैदा, कॉर्नमील, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। रद्द करना। एक और बड़े कटोरे में, चीनी, दूध, हल्की क्रीम, अंडे, जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं। सूखे मिश्रण को गीले मिश्रण में डालें और मिलाने तक हिलाएँ। तैयार केक पैन में मिश्रण डालें और कटे हुए पेकान के साथ छिड़के।
3. 25 से 30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और बीच में डाली गई टूथपिक साफ निकल आए। शांत होने दें। स्ट्रॉबेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
4. केक के ठंडा होने पर, स्ट्रॉबेरी, ट्रिपल सेक और लेमन जेस्ट को एक साथ मिला लें।

केला मूंगफली का मक्खन दलिया मफिन

पैदावार १२ मफिन

अवयव:

• १ कप मैदा
• 3/4 कप ओट्स (तुरंत नहीं)
• 1/3 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
• १/२ कप १ प्रतिशत दूध
• १/२ कप हल्की क्रीम
• 1/2 कप लो-फैट पीनट बटर
• १/२ कप मैश किया हुआ पका हुआ केला
• 1 अंडा, पीटा हुआ
• 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १/२ कप कटी हुई ताज़ी स्ट्रॉबेरी

दिशा:

1. ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और 12 मफिन कप या लाइन ट्रे को पेपर मफिन लाइनर्स से ग्रीस करें।
2. मैदा, ओट्स, 1/3 कप ब्राउन शुगर और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
3. एक दूसरे बाउल में दूध, क्रीम, पीनट बटर, केला, अंडा, तेल और वैनिला को एक साथ फेंट लें। मिक्स होने के बाद इसमें मैश किया हुआ केला डालें। सूखे मिश्रण में गीला मिश्रण डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, लेकिन ध्यान रहे कि मिश्रण ज़्यादा न हो। मफिन पैन में मिश्रण डालें, मफिन गुहाओं को लगभग 2/3 भर दें।
4. 22 मिनट तक या टूथपिक के सूखने तक बेक करें।

स्ट्रॉबेरी क्रीम चीज़

उपज लगभग २-१/२ कप

अवयव:

• 8 औंस हल्का क्रीम चीज़
• 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
• 1 कप ताजा या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी

दिशा:

1. एक खाद्य प्रोसेसर में, क्रीम चीज़, चीनी और स्ट्रॉबेरी को चिकना होने तक मिलाएँ। कम से कम एक घंटे के लिए ठंडा करें और फिर टोस्ट, बैगेल्स या ऊपर केले स्ट्रॉबेरी मफिन का आनंद लें!

जमे हुए तरबूज बेलिनी

पकाने की विधि से अनुकूलित मेरी रेसिपी

पैदावार 3 बेलिनिस

अवयव:

• 1-1/2 कप कद्दूकस किया हुआ तरबूज, फ्रोजन
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
• 1-1/2 कप प्रोसेको

दिशा:

1. एक ब्लेंडर में, तरबूज, चीनी, नींबू का रस और प्रोसेको को धीमी आंच पर चिकना होने तक फेंटें। शैंपेन की बांसुरी या लम्बे गिलास में तुरंत परोसें।

अधिक मातृ दिवस ब्रंच विचार

मदर्स डे ब्रंच प्लान करें
मदर्स डे ब्रंच रेसिपी
एक शाही मातृ दिवस ब्रंच