स्वास्थ्यवर्धक, स्वादिष्ट सलाद - शेकनोस

हम सभी कभी न कभी खाना पकाने के चक्कर में पड़ जाते हैं। और अगर आप पहले से धुली हुई सब्जियों के बैग को चीर कर टपरवेयर कंटेनर में फेंकना चाहते हैं, तो यह दोपहर के भोजन के लिए एक स्वस्थ सलाद के बारे में आपका विचार है, यह आपके सलाद को एक स्वस्थ बदलाव देने का समय है।

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अगर आप रोजाना सलाद खाते हैं तो बहुत अच्छा है, लेकिन अगर आप दिन-ब-दिन वही पुराना सलाद बना रहे हैं क्योंकि यह आसान है, आप अपने आप को महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से धोखा दे सकते हैं (इसके अलावा आपको उबाऊ भी तालू!) यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप अपने सलाद की दिनचर्या को बदल सकते हैं और अपने भोजन या साइड डिश को अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बना सकते हैं।

विभिन्न सागों के साथ प्रयोग

यदि आइसबर्ग लेट्यूस आपका पसंदीदा है, तो कुछ अलग साग लेने का समय आ गया है। लेट्यूस के रंग से चुनें - आम तौर पर यह जितना गहरा होता है, उतने ही अधिक पोषक तत्व होते हैं। किराने की दुकानों में अब कई प्रकार की सब्जियां हैं: काले, अरुगुला, चिकोरी और रोमेन, कुछ ही नाम के लिए। यदि आप अपने आजमाए हुए और सच्चे हिमशैल लेट्यूस को बिल्कुल नहीं छोड़ सकते हैं, तो इसे गहरे रंग की किस्मों में से एक के साथ मिलाने का प्रयास करें, जब तक कि आप उनके स्वाद के लिए अधिक अभ्यस्त न हो जाएं।

रंग के साथ मज़े करो

आप यह सुनिश्चित करने में सहायता कर सकते हैं कि आप अपने सलादों को फलों और सब्जियों के माध्यम से रंगीन प्रदर्शन बनाकर एक पौष्टिक पंच प्राप्त कर रहे हैं। गाजर, प्याज, लाल मिर्च, टमाटर, शकरकंद, मक्का और चुकंदर डालें। फलों के लिए, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, संतरे के स्लाइस, स्ट्रॉबेरी, और आड़ू के टुकड़े सभी एक मीठा और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर दीवार जोड़ देंगे।

एक नई सलाद ड्रेसिंग का प्रयास करें

यहां तक ​​कि अगर आप अपने सलाद के सभी अवयवों को समान रखते हैं, तो एक ताजा, नया सलाद ड्रेसिंग आपके सलाद को नाजुक रूप से लेप कर देगा, यह एक नया अनुभव बना देगा। एक स्वस्थ तेल का उपयोग करके अपना खुद का बनाने का प्रयास करें जिसे आपने पहले कभी नहीं आजमाया है, जैसे कि एवोकैडो तेल।

कुछ नट्स के साथ क्रंच डालें

मेवे न केवल आपके सलाद में स्वस्थ वसा, प्रोटीन और एंटीऑक्सिडेंट जोड़ेंगे, बल्कि क्रंच आपके भोजन को पूरी तरह से अलग और संतोषजनक मुंह का अनुभव देगा। संभावनाएं अनंत हैं। उदाहरण के लिए, अपने सलाद पर सूरजमुखी के बीज, पेकान, बादाम या अखरोट छिड़कें। कैंडीड नट्स सीमित मात्रा में एक स्वादिष्ट, मीठा स्पर्श हो सकता है।

सुनिश्चित करें कि आपके सलाद में प्रोटीन है

अपने सलाद को एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन बनाने के लिए, आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि इसमें पर्याप्त प्रोटीन हो जिससे आप पूर्ण महसूस कर सकें और अपने चयापचय स्तर को बनाए रख सकें। ऐसा करने के लिए बीन्स और फलियां जोड़ना एक शानदार और स्वादिष्ट तरीका है, जैसे कि एक कठोर उबला हुआ अंडा, कुछ टूना या चिकन ब्रेस्ट के पके हुए स्लाइस।

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