थैंक्सगिविंग आ रहा है और आपके पास अपने मेहमानों को पेश करने के लिए शाकाहारी मिठाई नहीं है? क्या हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन रेसिपी है - वेगन कद्दू चॉकलेट चिप मफिन।
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इस रेसिपी के हमारे पसंदीदा पहलुओं में से एक यह है कि इसके लिए किसी अंडे की प्रतिकृति की आवश्यकता नहीं होती है। हम हमेशा शाकाहारी बेकिंग पर विचार करते हैं जिसके लिए यथासंभव कम "विकल्प" सामग्री की आवश्यकता होती है।
मफिन के लिए सामग्री
- 1 कप डिब्बाबंद कद्दू
- 1/3 कप तेल
- 1 कप दानेदार चीनी
- १/४ कप सोया दूध
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- १ १/४ कप मैदा
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 कप चॉकलेट चिप्स / शाकाहारी कैरब चिप्स (हम अधिक उपयोग करते हैं)
मफिन के लिए दिशा-निर्देश
- कद्दू, तेल, चीनी सोया दूध और वेनिला को एक साथ मिलाएं और मिलाएं।
- फिर बाकी सामग्री को फोर्क के साथ मिलाएं और ब्लेंड न करें
मफिन टिन्स 2/3 भर लें।
- 350 पर 22-24 मिनट तक बेक करें।
- शांत होने दें।
टुकड़े
- १/२ कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 2 बड़े चम्मच मार्जरीन या शाकाहारी विकल्प (नरम पिघला हुआ नहीं)
- 1 टेबल स्पून सोया दूध
- 1/2 चम्मच वेनिला अर्क।
- क्रीमी होने तक सामग्री मिलाएं
आप अपनी सभी शाकाहारी धन्यवाद आवश्यकताओं को यहां पा सकते हैं मिसो शाकाहारी!
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