मैं भोजन और इस तरह की योजना बनाने के बारे में बहुत अच्छा हूं। मैं हर हफ्ते फ्रिज पर भोजन की सूची पोस्ट करता हूं ताकि हम शाम को यह सोचकर समय बर्बाद न करें कि रात के खाने के लिए क्या है और क्या हमारे पास कुछ बनाने के लिए पर्याप्त है। मुझे यह भी लगता है कि मैं बच्चों को भोजन के विकल्प बनाने में शामिल करने का एक अच्छा काम करता हूं। लेकिन हर कुछ हफ्तों में, एक या दो रातें होंगी जब मैं भोजन सूची को देखता हूं, पेंट्री को देखता हूं, फ्रिज को देखता हूं - पूरी तरह से और पूरी तरह से उदासीन महसूस करता हूं।
मैं अपनी उंगली ठीक से नहीं लगा सकता कि ऐसा क्या है जो मुझे ऐसा महसूस कराता है। मैं यह नहीं कह सकता कि यह अक्सर मंगलवार को होता है, हमारे परिवार के व्यस्त दिनों में से एक, या ऐसा कुछ भी। मैं यह नहीं कह सकता कि रात के खाने के लिए इस तरह बाहर जाने से मदद मिलेगी क्योंकि रात के खाने के लिए बाहर जाना हो सकता है रात का खाना बनाने में जितनी परेशानी होती है (हमारे आस-पास कई परिवार के अनुकूल रेस्तरां नहीं हैं, दोनों में से एक)। यह सिर्फ सामान्य भोजन है। होता है।
मैं मुश्किल से उन रातों को पकाने के लिए खुद को ला पाता हूं। मैं चाहता हूं कि हर कोई खुद को बचे हुए खाने में मदद करे और मेरे साथ सोफे पर लिपट जाए, लेकिन मुझे पता है कि मैं इसे खुद कभी भी सोफे पर नहीं लाऊंगा। मैं एक गर्म और बचा हुआ दूध निकालूंगा, अधिक दूध या गिरा हुआ दूध के लिए एक स्पंज प्राप्त करूंगा।
जबकि मुझे नहीं पता कि इसका क्या कारण है, मैं इससे निपटने के लिए हर बार वही बुनियादी कदम उठाने की कोशिश करता हूं।
सबसे पहले, मैं भावना के माध्यम से धक्का देता हूं और खुद को रात का खाना बनाने के लिए मजबूर करता हूं। मैं खुद एक कप चाय बनाता हूं या, अगर शुक्रवार की रात है, तो एक बियर खोलें। फिर मैं मेनू सूची की जांच करता हूं और देखता हूं कि सप्ताह में एक आसान और तेज़ भोजन शेष है कि मैं उस रात के लिए स्विच कर सकता हूं। मैं भोजन बनाने में बच्चों से यथासंभव मदद लेने की भी कोशिश करता हूँ।
दूसरा, भोजन से सफाई करते समय, मैं यह देखने के लिए पेंट्री और फ्रिज की सामग्री की जांच करने की कोशिश करता हूं कि क्या वहां अतिरिक्त सामान है जिसे हटाने की आवश्यकता है। एक सुपर-डुपर-सो-हॉट-इट्स-अवैध-इन-तैंतीस-राज्य गर्म सॉस जिसे किसी ने एक बार उपहार के रूप में दिया और हम वास्तव में कभी उपभोग नहीं करेंगे? गया! कुछ घर का बना पेनिसिलिन? मैं यहां से जा रहा हूं!
तीसरा, बच्चों के बिस्तर पर होने के बाद, मैं कुछ कुकबुक या हमारी पसंदीदा पत्रिका लेता हूं जिसमें व्यंजन भी होते हैं और अगले सप्ताह की मेनू सूची में जोड़ने के लिए नए और रोचक भोजन खोजने का प्रयास करते हैं। मैं दो संभावित नए भोजन के साथ आने की कोशिश करता हूं। ये भोजन हमेशा इसे मेनू सूची में नहीं बनाते हैं, लेकिन यह मुझे अन्य संभावनाओं के बारे में सोचने पर मजबूर करता है, या पसंदीदा जो हमने कुछ समय में नहीं बनाया है। कभी-कभी मैं ऑनलाइन भी जाता हूं, या कुकिंग शो देखता हूं।
चौथा, मैं चॉकलेट खाता हूं। क्लिच, मुझे पता है, लेकिन यह मदद करता है। अच्छी डार्क चॉकलेट हमेशा मदद करती है।
आम तौर पर ये चार कदम मुझे भोजन के माध्यम से मिलते हैं, लेकिन अगर वे अगली शाम तक बने रहते हैं, तो मेरे पास एक है और कदम: मेरे पति को बुलाओ और उन्हें घर के रास्ते में कुछ पिज्जा लेने के लिए कहें, फिर कवर के नीचे छुप जाओ बिस्तर।
अंक और पुरस्कार कीवर्ड: 02/03/08 तक 50 अंकों का पिज़्ज़ा अच्छा है।
