समर डिनर: एवोकाडो फ्राई रेसिपी के साथ लैम्ब स्लाइडर्स - SheKnows

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सुनिश्चित नहीं हैं कि रात के खाने के लिए क्या बनाना है? हमने आपको कवर किया है! यह सरल और स्वाद से भरपूर मेनू आपके परिवार को रात भर मुस्कुराता रहेगा।

जेमी ओलिवर
संबंधित कहानी। जेमी ओलिवर का 'क्रेज़ी गुड' बर्गर एक आश्चर्यजनक सामग्री के लिए कहता है
एवोकैडो फ्राइज़ के साथ मेम्ने स्लाइडर

ग्राउंड लैंब आपके सामान्य बीफ़ स्लाइडर्स को बदलने का सही तरीका है। मेमने में गोमांस की तुलना में स्वाभाविक रूप से मजबूत स्वाद होता है, इसलिए यह इस बर्गर के साथ आने वाले तेज चेडर चीज़ और मसालेदार लाल प्याज के लिए खूबसूरती से खड़ा होता है। यदि आप मेमने के प्रशंसक नहीं हैं, तो निश्चित रूप से बीफ को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। हालांकि, हमेशा याद रखें कि हमेशा एक गुणवत्ता वाला घास-चारा गोमांस या भेड़ का बच्चा प्राप्त करें। घास खिलाया जाने का कारण इतना महत्वपूर्ण है कि इसमें अधिक स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है और उनमें से कौन थोड़ा अधिक उपयोग नहीं कर सकता है?

एवोकैडो फ्राइज़ एक अपरंपरागत पक्ष हैं, लेकिन वे बहुत सारे स्वस्थ पोषक तत्व और स्वस्थ वसा के टन पैक करते हैं। यह कुछ ऐसा है जिसे हम सभी ढूंढ रहे हैं क्योंकि यह लगभग बिकनी सीजन है! इन्हें और भी हेल्दी बनाने की बात यह है कि इन्हें फ्राई की जगह बेक किया गया है। यह बाहरी सुपर क्रिस्पी और अंदर से क्रीमी रखने में भी मदद करता है और चिकना नहीं। साथ में परोसा गया एक स्वस्थ श्रीराचा ग्रीक योगर्ट डिप है। पूरी तरह से मसालेदार और पूरी तरह से स्वस्थ।

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चेडर और त्वरित मसालेदार लाल प्याज नुस्खा के साथ मेम्ने स्लाइडर

पैदावार 6 स्लाइडर

अवयव:

  • 1 पौंड जमीन भेड़ का बच्चा
  • नमक और मिर्च
  • 6 छोटे स्लाइस तेज चेडर चीज़
  • मसालेदार लाल प्याज (नुस्खा इस प्रकार है)
  • ताजा पालक

दिशा-निर्देश:

  1. नमक और काली मिर्च के साथ जमीन मेमने का मौसम। छह बराबर आकार के पैटीज़ में फॉर्म।
  2. ग्रिल, पैन फ्राई या ब्रॉयल स्लाइडर को ब्राउन होने तक और मनचाहे तापमान पर पकने दें। पनीर डालें और आँच पर रहते हुए 30 सेकंड के लिए पिघलने दें।
  3. एक छोटे रोल में डालें और ऊपर से मसालेदार लाल प्याज़ और पालक डालें।

* नोट: श्रीराचा ग्रीक योगर्ट डिप स्लाइडर्स पर भी स्वादिष्ट है!

झटपट मसालेदार लाल प्याज़ की रेसिपी

पैदावार १ पिंट

अवयव:

  • 1 लाल प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1/4 कप रेड वाइन सिरका
  • १/४ कप पानी
  • 1/2 छोटा चम्मच चीनी

दिशा-निर्देश:

  1. एक बाउल में सभी सामग्री डालें और बर्गर और एवोकाडो फ्राई बनाते समय बैठने दें।
  2. स्टोर करने के लिए जार में डालें और ऊपर से ढक्कन लगा दें। फ्रिज में रखें।

बेक्ड एवोकैडो फ्राइज़ रेसिपी

4. परोसता है

अवयव:

  • 2 पके एवोकाडो (1 इंच के स्लाइस)
  • 1 अंडा
  • 1 बड़ा चम्मच पानी
  • १/३ कप मैदा
  • १/२ कप पंको ब्रेडक्रंब
  • नमक और मिर्च
  • लहसुन चूर्ण

दिशा-निर्देश:

  1. ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें।
  2. एवोकाडो के स्लाइस काट कर अलग रख दें।
  3. अंडा फेंटें और पानी डालें। एक ब्रेडिंग स्टेशन स्थापित करें (आटा, अंडा धो और पंको)
  4. आटे में एवोकाडो का टुकड़ा डालें, फिर एग वॉश और फिर पैंको क्रम्ब्स। पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।
  5. एक बार सभी स्लाइस को लेप करने के बाद, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ छिड़कें और धीरे से जैतून के तेल के साथ छिड़कें और भूरा और कुरकुरा होने तक बेक करें।
  6. श्रीराचा ग्रीक योगर्ट डिप के साथ तुरंत परोसें।

श्रीराचा ग्रीक योगर्ट डिप रेसिपी

एक कप उपज

अवयव:

  • 8 औंस सादा ग्रीक योगर्ट
  • श्रीराचा सॉस स्वाद के लिए (थाई हॉट चिली सॉस)

दिशा-निर्देश:

  1. इच्छानुसार श्रीराचा सॉस मिलाने वाली सामग्री मिलाएं। बस याद रखें, यह मसालेदार है!

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