यह एक पारंपरिक फिलाडेल्फिया भोजन नहीं हो सकता है, लेकिन हमने उस पनीर की स्वादिष्टता को लिया और इसे पिज्जा पर फेंक दिया।
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चीज़स्टेक को केवल सैंडविच रोल पर ढेर नहीं करना है। मैं इस पिज्जा का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं क्योंकि यह आपको सभी चीज़स्टीक स्वाद देता है लेकिन खाने में आसान रूप में। वेल्वीटा का जोड़ क्लासिक फिली चीज़स्टीक के लिए एक संकेत है जिसे अक्सर चीज़ व्हिज़ की एक बूंदा बांदी के साथ बेचा जाता है। मेरा विश्वास करो, अगर आप कुछ नया खोज रहे हैं तो यह आपके लिए पिज्जा है।
फिली चीज़स्टीक पिज़्ज़ा रेसिपी
पैदावार १ (12 इंच) पिज्जा
अवयव:
- 1 पौंड पिज्जा आटा, स्टोर से खरीदा
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १ कप कटी हुई शिमला मिर्च, कोई भी रंग
- १/२ कप कटा हुआ पीला प्याज
- 1/3 कप पिज़्ज़ा सॉस
- १/२ कप कटा हुआ तेज चेडर चीज़
- 4 औंस पतले कटा हुआ वेल्वीटा चीज़
- १/२ कप बारीक कटा हुआ स्टेक, कच्चा
दिशा:
- पिज्जा के आटे को कमरे के तापमान तक बैठने दें। यह मदद करता है ताकि आटा बैक अप को कम किए बिना फैल जाएगा।
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, जैतून का तेल डालें। तेल गरम होने के बाद इसमें शिमला मिर्च और प्याज़ डालें। नरम होने तक भूनें।
- सिलपाट लाइनर से बेकिंग शीट तैयार करें। 12 इंच का घेरा बनाने के लिए आटे को फैलाएं, या, यदि यह आसान है, तो आप इसे एक आयत में आकार दे सकते हैं।
- आटे पर सॉस फैलाएं, किनारे के चारों ओर 1 इंच की परत छोड़ दें। कटा हुआ पनीर पर छिड़कें, तली हुई मिर्च और प्याज डालें और वेलवीटा स्लाइस के साथ शीर्ष पर रखें।
- पिज्जा के ऊपर स्टेक की पतली स्लाइसें बिछाएं। वे पूरी तरह से ओवन में पक जाएंगे।
- लगभग 18 मिनट तक बेक करें जब तक कि स्टेक पूरी तरह से पक न जाए, पनीर हल्का ब्राउन हो जाए और आटा पक जाए।
- 3 मिनट के लिए आराम करें और स्लाइस करें।
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