वाटसन सुपरकंप्यूटर नए के साथ आना पहले से कहीं अधिक आसान बना रहा है व्यंजनों व्यस्त रातों के लिए, और मैं एक के लिए अधिक उत्साहित नहीं हो सकता।
कभी-कभी एक लंबे दिन के बाद, आखिरी चीज जो मेरा दिमाग करने में सक्षम है, वह यह पता लगाना है कि मैं किस तरह से यादृच्छिक वर्गीकरण को चालू करने जा रहा हूं। मेरे अलमारी में एक स्वादिष्ट भोजन में सामग्री - विशेष रूप से सप्ताह के अंत में, जब मैं किराने की खरीदारी नहीं कर रहा था जबकि।
बड़े होकर, मुझे इस तरह की रातों में अपने पिताजी के गोलश या "हैमबर्गर आश्चर्य" के अधीन किया गया था। इन दिनों, इन मामलों में मेरा जाने-माने भोजन आमतौर पर किसी प्रकार का सूप या दाल और चावल होता है, जो मेरी मंगेतर (दाल फिर से?) लेकिन भविष्य में एक बेहतर तरीका हो सकता है!
आईबीएम का वाटसन सुपर कंप्यूटर रहा है रसोई में व्यस्त होना, और यह पता चला है कि इसमें दिलचस्प व्यंजनों को लिखने की आदत है। बस इसे शेफ वॉटसन कहें!
#शेफवाटसन इस ब्लैकबेरी-चेरी कोब्बलर रेसिपी को विकसित किया @बॉन एपेतीत: http://t.co/nRLGWVuAEE#आईबीएम वाटसनpic.twitter.com/uOLScIgdTs
- आईबीएम वाटसन (@IBMWatson) 22 अक्टूबर 2014
तुमको बस यह करना है यह बताएं कि आप किन सामग्रियों का उपयोग करना चाहते हैं, और यह आपको कई नुस्खा सुझाव देगा - और मेरा विश्वास करो, हैमबर्गर आश्चर्य इस सूची में नहीं है।
क्योंकि वाटसन है एक सुपर कंप्यूटर, यह विभिन्न खाद्य पदार्थों के रासायनिक श्रृंगार को देख सकता है, जिससे दिलचस्प स्वाद संयोजनों और व्यंजनों के साथ आना आसान हो जाता है। वाटसन के एक हिट भोजन में चिकन, सूअर का मांस, मशरूम, स्ट्रॉबेरी और सेब शामिल थे। मुझे नहीं लगता कि मैं केवल उन सामग्रियों ("सबसे खराब पुलाव" के अलावा) से भोजन के साथ आ सकता हूं। लेकिन वाटसन ने माना कि उन सभी में एक समान रासायनिक यौगिक होता है जो एक अच्छा स्वाद मैच होगा, और वियतनामी सेब कबाब पैदा हुए थे।
वाटसन द्वारा बनाई गई अन्य व्यंजनों को इसकी वेबसाइट पर देखा जा सकता है और पेरूवियन आलू पॉउटिन से लेकर बेल्जियम बेकन पुडिंग तक की रेंज देखी जा सकती है।
इस प्रौद्योगिकी रसोई के बाहर भी एक नई प्रगति प्रस्तुत करता है। जबकि नेटफ्लिक्स या आईट्यून्स आपकी पसंद की एक चीज़ को देखने में सक्षम हो सकते हैं और फिर उसके आधार पर किसी अन्य का सुझाव दे सकते हैं, वाटसन वास्तव में आपके द्वारा दी गई जानकारी के आधार पर कुछ नया बना सकता है। यह ऐसा होगा जैसे iTunes आपके स्वाद के आधार पर आपके लिए एक नया गीत तैयार कर रहा हो। बहुत बढ़िया सामान!
वाटसन की नुस्खा-लेखन तकनीक अभी तक जनता के लिए उपलब्ध नहीं है, लेकिन कम से कम हम जानते हैं कि आशा है। भविष्य में, हरी बीन्स की एक कैन, कुछ कोको पाउडर और तीन सार्डिन को रात के खाने की मौत की घंटी नहीं बनना है - वे वाटसन के लिए एक रोमांचक पाक संभावना का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं।
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