यदि आप मेरी तरह हैं, तो थैंक्सगिविंग के दौरान पूरे दिन परिवार के साथ रहना अपने आप में काफी तनावपूर्ण है। हालाँकि, खरोंच से लस मुक्त सीलिएक-सुरक्षित भोजन बनाने की कोशिश करके चिंता की एक अतिरिक्त परत जोड़ने से मुझे अपनी आँखें बाहर निकालने और इस तुर्की दिवस पर बिस्तर पर रहने की इच्छा होती है!
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टी इस प्रकार, मैंने एक संपूर्ण थैंक्सगिविंग ग्लूटेन-मुक्त हैक सूची बनाई है, जहां आप इस थैंक्सगिविंग के लिए पूर्व-निर्मित प्री-पैकेज्ड ग्लूटेन-मुक्त सामान खरीद सकते हैं, जिसमें न्यूनतम प्रयास और न्यूनतम चिंता की आवश्यकता होती है।
1. तुर्की
टी दुर्भाग्य से, टर्की को पकाने के लिए आसान बनाने के लिए हैक करने के लिए आप बहुत कुछ नहीं कर सकते। विशेष रूप से थैंक्सगिविंग पर, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप जो टर्की खाते हैं वह ग्लूटेन-पूर्ण स्टफिंग से भरा नहीं है यदि आप सीलिएक हैं या संदूषण को पार करने के लिए संवेदनशील हैं! सबसे आसान तरीका यह है कि आप अपनी भुनी हुई भरवां मुर्गियां या मुर्गियां बनाएं और रात के खाने में लाएं। आपका अपना भोजन, कोई क्रॉस संदूषण नहीं और आप सभी सफेद खा सकते हैं
तथा डार्क मीट बिना किसी ने आपको बग़ल में दिया! एक और बढ़िया हैक है जेनी-ओ का नया ग्लूटेन-फ्री ओवन के लिए तैयार स्किनलेस बोनलेस टर्की ब्रेस्ट.2. भराई
टी सौभाग्य से, ग्लूटेन-मुक्त पैकेज्ड सामानों के साथ स्टफिंग को हैक करना बहुत आसान है। ब्रांड पसंद करते हैं रूडी के, ग्लूटिनो तथा थ्री बेकर्स बाजार में लस मुक्त स्टफिंग मिक्स बॉक्सिंग किया है। हिलेरी के ईट वेल ने अभी एक शाकाहारी ग्लूटेन-मुक्त जमे हुए स्टफिंग लॉन्च की है जो तैयार है (और इसलिए मेरी हैक सूची में सबसे ऊपर है क्योंकि मुझे कुछ भी नहीं करना है लेकिन इसे ओवन में फेंकना है)।
3. रस
टी ग्रेवी अक्सर थैंक्सगिविंग में ग्लूटेन से भरी होती है। शुक्र है, इस थैंक्सगिविंग में आपको जैसे ब्रांड मिले हैं मस्सेली, McCormick, सिंपल ऑर्गेनिक तथा रोड्स एंड ऑर्गेनिक जो एक पाउडर ग्रेवी प्रदान करते हैं जो स्वादिष्ट होती है और खाने की मेज पर सभी को बेवकूफ बनाती है। बस गर्म पानी और गर्मी में हलचल करना इतना आसान है!
4. आलू
यदि असली आलू को छीलना, उबालना, मसलना और मक्खन लगाना आपके लिए बहुत अधिक है, तो तत्काल मैश किए हुए आलू उपलब्ध हैं। ब्रांड पसंद करते हैं इडाहोआन मैश किए हुए आलू की ढेर सारी किस्में पेश करें, बस नमक, पानी/दूध और मक्खन (या मक्खन जैसे उत्पाद) डालें। यह देखने के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न अनुभाग देखें कि क्या तत्काल आलू के अन्य ब्रांड लस से मुक्त हैं।
5. कद्दू पाई
टी यदि आपके पास ड्राइविंग दूरी के भीतर एक समर्पित ग्लूटेन-मुक्त बेकरी है, तो आप छुट्टियों के लिए भाग्यशाली हैं। मैं अपने सभी हॉलिडे पाई लेने के लिए अपने पास के एक से मिलने का इंतजार नहीं कर सकता। आप उन पाई की तस्वीरें भी नहीं देखना चाहेंगे जिन्हें मैं खुद बनाने की कोशिश करता हूं। मैं इस साल किसी और के लिए मेरे पाई बनाने के लिए आभारी हूं! यदि आपके पास बेकरी नहीं है, काट्ज़ ग्लूटेन-मुक्त कद्दू और सेब के छोटे पीस बनाता है अवकाश के लिए। वे शायद दो लोगों की सेवा करते हैं, लेकिन काफी स्पष्ट रूप से मैं उनमें से एक को नीचे ले जा सकता था।
6. डिनर रोल
t पिछले कुछ वर्षों में, हमने फ्रोजन फूड्स के बाजार में दो नए डिनर रोल देखे हैं जो थैंक्सगिविंग हैक्स के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं। दोनों रूडी के तथा उदीस इस वर्ष आपकी थैंक्सगिविंग टेबल पर प्रदर्शित करने के लिए कुछ बहुत बढ़िया रोल लेकर आए हैं।
7. हाथ से निकलने वाले विचार
t अंतिम हैक एक सुरक्षा हैक से अधिक है, ग्लूटेन से बचने के लिए। आखिरी चीज जो आप परिवार की छुट्टी के दौरान चाहते हैं, जहां आपको धन्यवाद से भरा होना चाहिए, वह है गैस से भरा होना और बाथरूम की ओर दौड़ना। जैसे आइटम का प्रयोग करें लस मुक्त लेबल, तथा एलरमेट्स स्टिकर आपके भोजन को ग्लूटेन-मुक्त के रूप में लेबल करने के लिए, और उस सभी खराब ग्लूटेन से दूर रहने के लिए।
