झटपट, आसान और इतना स्वादिष्ट, यह चाइनीज चिकन सलाद ताज़े स्वादों और सेहतमंद सामग्री से भरपूर है।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
एक कटोरी स्वाद
झटपट, आसान और इतना स्वादिष्ट, यह चाइनीज चिकन सलाद ताज़े स्वादों और सेहतमंद सामग्री से भरपूर है।
टेक-आउट की जरूरत किसे है? स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी चिकन की मदद से घर पर चाइनीज चिकन सलाद का अपना संस्करण बनाएं। इससे ज्यादा आसान नहीं होता है।
चाइनीज चिकन सलाद रेसिपी
6-8 परोसता है
अवयव:
सलाद के लिए
- २ कप मूंगफली का तेल
- 1/2 पैकेज वॉनटन रैपर, स्ट्रिप्स में काट लें
- १/४ कप तिल
- १/४ कप कतरे हुए बादाम
- 1 तैयार रोटिसरी चिकन
- 1 सिर लाल सलाद, फटा हुआ
- ३ हरा प्याज, कटा हुआ
- १ लाल प्याज, पतला कटा हुआ
- 1 कप हिम मटर
- १/२ सिर लाल पत्ता गोभी, पतला कटा हुआ
ड्रेसिंग के लिए
- 4 बड़े चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- १/२ कप जैतून का तेल
- 6 बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
दिशा:
- एक कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर मूंगफली का तेल गरम करें।
- गर्म होने पर, वॉन्टन स्ट्रिप्स को कुरकुरे होने तक बैचों में भूनें। तले हुए वोंटोन्स को एक पेपर टॉवल पर निकाल लें और एक तरफ रख दें।
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें।
- एक बेकिंग शीट पर तिल और बादाम को महक आने तक भूनें।
- रोटिसरी चिकन से सभी मांस को हटा दें और काट लें।
- एक बड़े कटोरे में, लेट्यूस, हरी प्याज, लाल प्याज, बर्फ मटर, गोभी, चिकन, बादाम, तिल और तली हुई वॉन्टन स्ट्रिप्स टॉस करें।
- ड्रेसिंग बनाने के लिए एक छोटी कटोरी में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने तक फेंटें।
- परोसने के लिए, सलाद को ड्रेसिंग के साथ टॉस करें या अलग-अलग हिस्सों पर बूंदा बांदी करें।
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