कभी-कभी एक भूखे परिवार को संतुष्ट करने के लिए एक साधारण सैंडविच ही होता है। इस संडे डिनर सैंडविच रेसिपी में इसे खास बनाने के लिए झींगा शामिल है।
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एक साधारण संडे डिनर को उबाऊ नहीं होना चाहिए। वास्तव में, यह बिना किसी बड़े उपद्रव के विशेष हो सकता है। झींगा और अरुगुला सैंडविच के लिए आप इस रेसिपी को आसानी से और जल्दी से एक साथ मिला सकते हैं। एक मुख्य सामग्री के रूप में झींगा एक ताजा और स्वादिष्ट सैंडविच बनाने के लिए अरुगुला, टमाटर और नींबू के रस के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है। स्वादिष्ट डिनर बनाने के लिए पीटा पॉकेट्स या अपनी पसंदीदा सैंडविच ब्रेड का उपयोग करें।
झींगा और अरुगुला सैंडविच रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 6 औंस जमे हुए पहले से पका हुआ झींगा, पिघला हुआ और पूंछ हटा दिया गया
- १-१/२ कप अरुगुला, पैक किया हुआ
- १० चेरी टमाटर, साफ करके चौथाई भाग में काट लें
- १/२ नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 1 बड़ा चम्मच
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १/३ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- 1/4 छोटा चम्मच नमक, और मसाला के लिए अतिरिक्त
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, और मसाला के लिए अतिरिक्त
- 1 पीटा पॉकेट, दो या दो सैंडविच रोल में कटा हुआ
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, अरुगुला, टमाटर, नींबू का रस, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, लहसुन, नमक, काली मिर्च और परमेसन चीज़ मिलाएं। मिलाने के लिए टॉस करें और अलग रख दें।
- मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, जैतून का तेल डालें। गर्म होने पर, पिघले हुए चिंराट को चुटकी भर नमक और काली मिर्च के साथ डालें और लगभग 3 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने तक पकाएँ।
- झींगा निकालें और उन्हें मोटे तौर पर काट लें। अरुगुला मिश्रण में डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- मिश्रण को पीटा पॉकेट में या अपने पसंदीदा सैंडविच रोल या ब्रेड पर चम्मच से डालें।
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