हार्ड सेल्टज़र भले ही पिछले साल सुर्खियों में रहे हों, लेकिन इस साल, मॉकटेल सभी राग हैं। नीलसन न केवल मॉकटेल और निम्न-एबीवी पेय पदार्थों को सूचीबद्ध करता है 2020 के लिए शीर्ष पेय रुझान, लेकिन खोजता है "मॉकटेल रेसिपीPinterest पर भी उछाल आया है - 1,241 प्रतिशत। और इस महीने के शुष्क जनवरी होने के साथ — Pinterest पर “शुष्क जनवरी उद्धरण” की खोज में 54 प्रतिशत की वृद्धि हुई और “शुष्क जनवरी लाभ"36 प्रतिशत की वृद्धि हुई - यह प्रवृत्ति बेहतर समय नहीं हो सकती है। लेकिन, सूखी जनवरी के दौरान कोई क्या पीता है?
यदि आप फैंसी महसूस कर रहे हैं, तो वास्तव में कुछ अलग हैं "गैर-मादक आत्माएं” अब बाजार में, सीडलिप और सीडर की तरह। लेकिन अगर आपको लगता है कि आप एक फैंसी बोतल पर छींटाकशी करने के लिए अपने रास्ते से बाहर नहीं जा रहे हैं, तो वास्तव में किराने की दुकान पर मिलने वाली सामग्री से अपने स्वयं के मॉकटेल बनाना वास्तव में आसान है।
यहां इस समय Pinterest पर शीर्ष 10 ट्रेंडिंग मॉकटेल रेसिपी हैं।
स्पार्कलिंग ब्लड ऑरेंज मॉकटेल
छवि: मारिसा मूर।
सर्दियों के लिए बिल्कुल सही, यह मॉकटेल अपने ब्लड ऑरेंज, शहद और वैनिला फ्लेवर के साथ स्वाद कलियों में शामिल हो जाता है।
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संगरिया मॉकटेल
छवि: मेरी मेज से कला।
इस सांगरिया मॉकटेल में लाल गैर-मादक शराब और ख़ुरमा, अंगूर, चूना, नाशपाती और क्रैनबेरी के साथ कोम्बुचा बेस तैराकी है।
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गैर-मादक मास्को खच्चर
छवि: माँ की तरह बेटी की तरह।
इस मास्को खच्चर के लिए नुस्खा सरल है, जिसमें केवल नींबू का रस, अदरक बियर, क्लब सोडा और साधारण सिरप शामिल है।
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ऑरेंज मिंट मॉकटेल
छवि: काली मिर्च डिलाईट।
इस ऑरेंज मिंट मॉकटेल के लिए एक ताज़ा, अल्कोहल-मुक्त उपचार के लिए, मीठे संतरे, खट्टे नींबू, पुदीना और सोडा मिलाएं।
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मार्गरीटा मॉकटेल
छवि: कॉल पर लिज़।
एक मार्गरीटा लालसा? इन कुंवारी मार्ग क्लब सोडा, लाइमेडे और संतरे के रस से बना काम करेगा।
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ग्रेपफ्रूट स्पिट्जर
छवि: सिवन आयला।
ग्रेपफ्रूट व्हाइट क्लॉ को नीचे रखें और ग्रेपफ्रूट सेल्टज़र के लिए वास्तविक ताज़े अंगूर के रस, पेलेग्रिनो, लैवेंडर और बर्फ को एक साथ मिलाएँ जो लालसा पर अंकुश लगाएगा।
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ककड़ी कोलिन्स
छवि: हमेशा मक्खन का प्रयोग करें।
टॉम कॉलिन्स एक ताज़ा कॉकटेल है। जिन, नींबू के रस, चीनी और कार्बोनेटेड पानी से बना है। सूखी जनवरी के लिए, हालांकि, ककड़ी कोलिन्स, सैन्स जिन का चयन करें।
नुस्खा प्राप्त करें हमेशा मक्खन का प्रयोग करें.
गैर-मादक मिमोसा
छवि: शराब और गोंद।
जब आप इसे पेरियर लोरेंज के साथ बदलते हैं तो आपको शैंपेन की कमी नहीं होगी।
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स्ट्रॉबेरी कैमोमाइल पालोमा मॉकटेल
छवि: लॉरेन कॉनराड।
लॉरेन कॉनराड के स्ट्रॉबेरी कैमोमाइल पालोमा के लिए, आपको न केवल खरोंच से कैमोमाइल शहद सिरप बनाने की आवश्यकता होगी (इसके लायक!), लेकिन साथ में अंगूर का रस, नींबू का रस, कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, स्पार्कलिंग पानी या अदरक बियर और, ज़ाहिर है, सिरप। और मॉकटेल को ताज़े कैमोमाइल फूलों या पुदीने से गार्निश करना न भूलें।
नुस्खा प्राप्त करें लॉरेन कॉनराड.
रोज़मेरी क्लेमेंटाइन स्पार्कलर
छवि: फॉक्स और बियार।
यह मॉकटेल एक अधिक उपयुक्त हॉलिडे ड्रिंक लग सकता है, लेकिन मूर्ख मत बनो; आप निश्चित रूप से इस रोज़मेरी क्लेमेंटाइन स्पार्कलर का आनंद ले सकते हैं, जिसमें रोज़मेरी-जुनिपर सिरप और ताज़ा निचोड़ा हुआ क्लेमेंटाइन जूस साल भर मिलता है।
नुस्खा प्राप्त करें फॉक्स और Briar.
इस लेख का एक संस्करण मूल रूप से नवंबर 2019 में प्रकाशित हुआ था।
