३ बेस्ट फॉल सूप रेसिपी - शेकनोज

ऐसे भोजन की तलाश है जो बनाने में आसान हो और अति-आरामदायक हो? इन तीन फॉल सूप्स में से कोई एक ट्राई करें! हर एक मौसमी सामग्री से भरा होता है जिसे हम पसंद करते हैं और प्रत्येक कटोरी से आपकी आत्मा को गर्म करेंगे।

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कुछ चीजें हैं जो हम एक सर्द शाम को सूप के एक बड़े कटोरे से ज्यादा पसंद करते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि हमारे दिन क्या हैं, प्रत्येक आरामदायक घूंट और चम्मच के साथ बस इतना आरामदायक और उदासीन है।

6. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

सूप के लिए:

• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• 1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
• 4 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• ७ मध्यम पार्सनिप, कटा हुआ
• 5 कप लो-सोडियम चिकन शोरबा
• 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ चिव्स
• १-१/२ बड़े चम्मच इतालवी मसाला
• ३ बड़े चम्मच कटा हुआ परमेसन चीज़
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

मीटबॉल के लिए:

• 1 पाउंड मीटलाफ मिक्स (ग्राउंड बीफ और पोर्क)
• 2 बड़े चम्मच दूध
• 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
• 1/3-1/2 कप ब्रेडक्रंब
• 1 अंडा
• १/२ कप ताजा तुलसी या अजमोद, कटा हुआ

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़े डच ओवन में मक्खन गरम करें। प्याज और लहसुन डालें, सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ। पार्सनिप डालें और 3-4 मिनट और पकाएँ। चिकन शोरबा, चिव्स और इतालवी मसाला जोड़ें। मिश्रण को उबाल लें और फिर आँच को कम कर दें। लगभग 15-20 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक उबलने दें।
2. सूप हो जाने के बाद, एक ब्लेंडर में डालें और पनीर डालें। क्रीमी होने तक धीमी गति से पल्स करें।
3. एक नॉनस्टिक कुकिंग तवे को तेल से ग्रीस कर लें। एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ, दूध, वोरस्टरशायर सॉस, ब्रेडक्रंब, अंडा और तुलसी को अपने हाथों से मिलाएं। मिश्रण को छोटे मीटबॉल में रोल करें और कड़ाही में रखें। मध्यम आँच पर पैन गरम करें और मीटबॉल डालें। ब्राउन होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं।

6. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• 8 औंस पैकेज मशरूम, कटा हुआ
• २ पार्सनिप, कटा हुआ
• २ गाजर, कटी हुई
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 शलजम, कटा हुआ
• 5 कप लो-सोडियम वेजिटेबल ब्रोथ
• 1 कप कटा हुआ मिश्रित सूप साग (हमने अजमोद, तुलसी, सुआ और चिव्स का इस्तेमाल किया)
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
• १ बड़ा चम्मच इटैलियन मसाला
• नमक और मिर्च

दिशा:

1. धीमी कुकर के बेसिन में सभी सब्जियां, कटा हुआ सूप साग और सब्जी शोरबा रखें। मसाला डालें। कम पर सेट करें और लगभग 5-6 घंटे तक या सब्जियां नरम होने तक पकने दें।

6. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• ३ कप कटे हुए मशरूम
• २ कप कटा हुआ लीक
• 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
• २ कप कटे हुए शीटकेक मशरूम
• 5 कप लो-सोडियम बीफ शोरबा
• 1 पैकेज आलू ग्नोच्ची
• 5 टहनी ताजा अजवायन के फूल
• 1 बड़ा चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस
• ताजा चिव्स और डिल
• नमक और मिर्च

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़े डच ओवन में मक्खन गरम करें। मशरूम, प्याज और लीक जोड़ें। सब्जियां सुगंधित होने तक पकाएं और लगभग 4 मिनट तक नरम होना शुरू करें। शोरबा में डालो। थाइम, सोया सॉस और नमक और काली मिर्च डालें।
2. मिश्रण को तेजी से उबाल लें और फिर उबाल को कम कर दें। ढककर लगभग 20-30 मिनट तक या सब्जियों के बहुत नरम होने तक उबलने दें।
3. इस बीच, पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें। नमक और ग्नोच्ची का एक पानी का छींटा जोड़ें। तब तक पकाएं जब तक कि ग्नोची ऊपर न तैरने लगे। एक कोलंडर में डालो और कुल्ला।
4. ग्नोची को सूप में डालें और 2-4 मिनट के लिए और उबलने दें। ताजी सब्जियों के साथ परोसें।

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