पफ पेस्ट्री, बेकन और चेडर चीज़ एक शानदार ट्विस्टेड स्टार्टर बन जाता है जिसे मसालेदार बियर चीज़ डिप के साथ परोसा जाता है।
सभी बेकन प्रेमी ध्यान दें! सुनें कि क्या आप बेकन या चेडर या दोनों के बड़े प्रशंसक हैं। यह एक नुस्खा है जिसे आप पास नहीं करना चाहेंगे। मैंने मेपल के स्वाद वाले बेकन का इस्तेमाल किया और इसे चेडर चीज़ से भरे पफ पेस्ट्री के स्लाइस के चारों ओर लपेट दिया! जैसे कि यह काफी आश्चर्यजनक नहीं था, मैंने इन बच्चों को मसालेदार पनीर बियर डुबकी में डुबोने का फैसला किया! ये बहुत आसान हैं और स्वाद बहुत अच्छा है! मुझे पार्टियों में इन्हें ऐपेटाइज़र के रूप में या रात के खाने में रोटी के लिए एक मजेदार प्रतिस्थापन के रूप में परोसना पसंद है।
मेपल बेकन चेडर ट्विस्ट विद चीसी बियर डिप रेसिपी
से प्रेरित आधी पकी हुई फसल
पैदावार 24
अवयव:
- 1 पैकेज फ्रोजन पफ पेस्ट्री
- 24 स्लाइस मेपल बेकन, कच्चा
- 1 अंडा, पीटा हुआ
- १ कप बारीक कटा हुआ चेडर चीज़
- २ बड़े चम्मच ताजा कटा हुआ अजमोद
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें और ऊपर एक तार रैक रखें, नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ छिड़काव।
- हल्के फुल्के सतह पर, पफ पेस्ट्री की चादरें बेलें। फेंटे हुए अंडे से दोनों शीटों के शीर्ष को ब्रश करें।
- कटा हुआ पनीर, लहसुन पाउडर और अजमोद के साथ पफ पेस्ट्री छिड़कें। एक रोलिंग पिन का उपयोग करके, पनीर को चिपकने में मदद करने के लिए धीरे से पेस्ट्री में रोल करें। पेस्ट्री की प्रत्येक शीट को 12 (1/2 इंच) स्ट्रिप्स में काटें और पेस्ट्री के अंदर पनीर को सील करने में मदद करने के लिए प्रत्येक स्ट्रिप को मोड़ें।
- बेकन का एक टुकड़ा लें और धीरे से इसे पेस्ट्री स्ट्रिप्स के चारों ओर लपेटना शुरू करें, जैसे ही आप लपेटते हैं, थोड़ा घुमाते हैं। बेकन और पेस्ट्री स्ट्रिप्स के सभी शेष स्लाइस के साथ दोहराएं। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें और ट्विस्ट को वायर रैक पर रखें।
- 30 मिनट के लिए या बेकन पूरी तरह से पकने तक, आधा पलटते हुए बेक करें। चीसी बियर डिप के साथ गरमागरम परोसें।
स्पाइसी चीज़ी बियर डिप रेसिपी
अवयव:
- २ कप कटा हुआ तेज चेडर चीज़
- 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- १/४ कप मैदा
- 1 से 1-1/2 कप हल्की बियर
- ३/४ कप भारी क्रीम
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ या दबाया हुआ
- 1/8 छोटा चम्मच जायफल
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, मक्खन डालें, पिघलने तक हिलाएँ। लहसुन डालें और लहसुन को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
- आटे में डालें, 2-3 मिनट तक लगातार चलाते हुए। रंग सुनहरा होना शुरू हो जाएगा, और यही आप हासिल करना चाहते हैं। बियर, भारी क्रीम और लाल मिर्च डालें, मिश्रण को लगातार चलाते रहें। एक उबाल लाने के लिए और सॉस पैन को गर्मी से हटा दें।
- जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते, तब तक सॉस मिश्रण को फेंटते हुए छोटी मात्रा में कटा हुआ पनीर डालना शुरू करें।
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