जब भोजन की बात आती है, तो कनाडाई बहुत आविष्कारशील होते हैं - हम सभी स्वादिष्ट चीजें लेकर आए हैं, जैसे कि पाउटिन और टूरटियर। हमारे पास कुछ खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें सीमा के दक्षिण में हमारे मित्र तस्करी करने का प्रयास करते हैं - वे उतने ही अच्छे हैं।
किंडर अंडे
एक छोटा चॉकलेट अंडा जो एक छोटे से खिलौने के आश्चर्य से भरा होता है, किंडर मीठे होते हैं फिर भी दिलकश होते हैं। कनाडा की सीमा के दक्षिण में अंडे इतने प्रतिष्ठित हैं कि एक संपूर्ण "तस्करी" उद्योग केवल उन्हीं पर आधारित है। कुछ साल पहले, दो लोगों को अमेरिका में लाने की कोशिश के लिए सीमा पर हिरासत में लिया गया था, अब वह समर्पण है!
केचप के स्वाद वाले चिप्स
के बाहर वालों के लिए कनाडा, यह स्वादिष्ट स्नैक घृणित और थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन एक या दो काटने के बाद, चिप रेवलर्स आमतौर पर केचप पर एक प्रामाणिक स्नैक स्वाद के रूप में बेचे जाते हैं। नमकीन, एक स्पर्श खट्टा और थोड़ा मीठा, ये चिप्स बिल्कुल स्वादिष्ट हैं। चिप्स द्वारा उंगलियों पर छोड़ा गया लाल दाग इस बात का प्रमाण है कि कोई अपने भीतर के कैनेडियन को गले लगा रहा है।
क्राफ्ट डिनर
निश्चित रूप से, सभी के पास क्राफ्ट डिनर तक पहुंच है, लेकिन यह कनाडा में हमारे यहां मौजूद बक्से के समान नहीं है। फोर्ट एरी, ओंटारियो में जेम्स लेविस क्राफ्ट द्वारा तैयार किया गया, प्रोसेस्ड चीज़ डिलाइट एक क्लासिक कैनेडियन डिश है। यह एक लंचटाइम स्टेपल है, एक डॉर्म रूम होना चाहिए और हैंगओवर के लिए सही इलाज होना चाहिए।
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स्विस शैले और सेंट-ह्यूबर्ट के बारबेक्यू सॉस
अमेरिकियों के पास ग्रेवी है, लेकिन कनाडाई लोगों के पास बारबेक्यू सॉस है - उर्फ स्विस शैलेट बीबीक्यू सॉस और सेंट-ह्यूबर्ट बीबीक्यू सॉस। कनाडा के दो सबसे बड़े चिकन रेस्तरां में चटपटे लेकिन खट्टे टॉपर्स परोसे जाते हैं और मांस से लेकर आलू से लेकर पॉटीन तक हर चीज में स्वाद जोड़ सकते हैं। ये सॉस इतने नशीले और स्वादिष्ट होते हैं कि लोग कभी-कभी इन्हें खुद ही पीते हैं। पर। उनका। अपना। कई अमेरिकियों ने घर पर कोड़ा मारने के लिए सीमा के दक्षिण में अच्छाई के प्रीमियर पैक भी छीन लिए।
कॉफी क्रिस्पी
दूध चॉकलेट में लिपटे एक कुरकुरे, कॉफी-स्वाद वाले वेफर के लिए एक नियमित पुराने चॉकलेट बार की आवश्यकता किसे है? कोई नहीं, वह कौन है। कनाडाई इस चॉकलेट बार में शामिल होना पसंद करते हैं और इसे कुचलने और कुकीज़ और केक से लेकर सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम तक हर चीज में इसका इस्तेमाल करने के लिए जाना जाता है। हमने अफवाहें सुनी हैं कि चॉकलेट बार (जो हाल ही में 75 वर्ष का हो गया है) सीमा के दक्षिण में और सुविधा स्टोर में अपना रास्ता बनाना शुरू कर रहा है, लेकिन हमें अभी तक सबूत नहीं मिला है।
सीज़र
कनाडा के पसंदीदा नाश्ते के पेय: सीज़र पर ब्लडी मैरीज़ को कुछ भी नहीं मिला है। यह मसालेदार टमाटर-क्लैम जूस कॉकटेल सभी प्रकार की विविधताओं में आता है - अचार के रस के साथ मिश्रित और हॉर्सरैडिश या यहां तक कि बीबीक्यू सॉस - और लगभग हमेशा नमक-रिम वाले गिलास में एक तरफ परोसा जाता है अजमोदा। यह एक जार में स्वर्ग है।
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