गर्मियों में रसीले अनानास की तरह कुछ नहीं कहता। इसे काटें, ग्रिल करें, अपने पसंदीदा वयस्क पेय में डालें और परोसें!
ग्रील्ड अनानास के साथ अपने कॉकटेल में एक रहस्यमय धुएँ के रंग का तत्व जोड़ें (जो कुतरने के लिए भी बहुत अच्छा है)।
ग्रील्ड अनानास क्रश
अनानास के प्राकृतिक शर्करा चित्र-परिपूर्ण ग्रिल अंक बनाने के लिए कारमेलिज़ करेंगे।
अवयव:
- 3 ताजा अनानास वेजेज
- २ डैश शुद्ध वैनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 औंस साधारण सिरप
- 2 औंस सफेद रम
- 1 औंस ताजा नीबू का रस
- कुचला बर्फ
- काली मिर्च पाउडर
दिशा:
- अनानास के वेजेज को धीमी आंच पर ग्रिल करें।
- एक गिलास में, वेनिला और साधारण सिरप के साथ दो वेजेज को मसल लें।
- एक प्रकार के बरतन में, रम, नींबू का रस और बर्फ मिलाएं। हिलाना।
- कॉकटेल गिलास में तनाव।
- बचे हुए अनानास के वेज को काली मिर्च में डुबोएं और गार्निश के रूप में डालें।
- तत्काल सेवा।
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ग्रिल्ड बैकयार्ड स्विज़ल
ग्रील्ड अनानास और नाशपाती प्यूरी एक अपराजेय ग्रीष्मकालीन कॉकटेल बनाने के लिए गठबंधन करते हैं।
अवयव:
- 1 औंस नाशपाती प्यूरी (नीचे नुस्खा देखें)
- 1-1 / 2 औंस टकीला
- 1/2 औंस नींबू का रस
- २ छोटे स्लाइस थाई मिर्च मिर्च
- ४ से ५ भुने हुए अनानास के टुकड़े
दिशा:
- दो नाशपाती, 2 बड़े चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच पानी को ब्लेंडर में डालकर प्यूरी बना लें। तनाव।
- पिल्सनर ग्लास में नाशपाती प्यूरी, टकीला, नींबू का रस और कुटी हुई बर्फ डालें और मिलाएँ।
- मिर्च मिर्च और ग्रिल्ड अनानास से गार्निश करें।
- तत्काल सेवा।
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ग्रील्ड अनानास माई ताई
अनानास कबाब के साथ अपने मेहमानों को एक उष्णकटिबंधीय स्वर्ग में ले जाएं: एक मिठाई कबाब अकेले काम करती है, आइसक्रीम के साथ या माई ताई में जोड़ा जाता है।
अवयव:
- 1 अनानास, आठ वेजेज में काट लें, फिर चौथाई में काट लें
- 1/2 कप डार्क रम
- १/२ कप ब्राउन शुगर, पैक किया हुआ
- 1/4 कप शहद
- १/४ कप बिना पल्प संतरे का रस
दिशा:
- ग्रिल को प्रीहीट करें।
- चीनी घुलने तक रम, ब्राउन शुगर, शहद और संतरे का रस मिलाएं।
- अनानास के स्लाइस को कटार पर थ्रेड करें।
- कटार को ग्रिल पर रखें और रम सॉस के साथ सर्व करें।
- १० मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते और चखते रहें।
- गर्म और शीतल स्थानों से बाहर निकालें।
- माई ताई, अन्य कॉकटेल या आइसक्रीम में अनानास के टुकड़े जोड़ें - या उन्हें सीधे कटार से खाएं!
- वापस किक करें और आनंद लें!
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ग्रील्ड अनानास नीला हवाई
एक पारंपरिक ब्लू हवाई में एक स्मोकी अनानास आश्चर्य जोड़ें।
अवयव:
- 1 बकार्डी मिक्सर पिना कोलाडा मिश्रण जमे हुए कर सकते हैं
- 1/2 कप रम
- 5 कप पिसी हुई बर्फ
- नीला कुराकाओ स्वाद के लिए
- ग्रिल्ड अनन्नास स्लाइस सजाने के लिए
दिशा:
- अनानास को ग्रिल के निशान दिखने तक ग्रिल करें। रद्द करना।
- पिना कोलाडा मिक्स, रम और बर्फ को मिलाएं। एक मिनट के लिए या एक समान स्थिरता प्राप्त होने तक ब्लेंड करें।
- चश्मे में डालें — ऊपर से नीला कुराकाओ डालें।
- प्रत्येक गिलास को ग्रिल्ड अनानास के स्लाइस से गार्निश करें।
- एक छोटे से छाते के साथ परोसें!
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