रॉकिन के क्षेत्रीय व्यंजन - शेकनोज़

कनाडा एक बड़ा स्थान है, जिसका अर्थ है कि इसके कई क्षेत्रों में से प्रत्येक के बारे में बहुत सी अनोखी बातें हैं। जिसमें व्यंजन शामिल हैं। बेरीज से लेकर बीवर टेल्स तक, कनाडा कुछ असामान्य व्यंजनों का घर और जन्मभूमि है। यहां हमारे कुछ पसंदीदा हैं (कुछ व्यंजनों के साथ आप उन्हें अपने घर के आराम में बनाने में मदद कर सकते हैं!)

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चपाटी

यह स्वादिष्ट व्यंजन कनाडा के शुरुआती दिनों में इनुइट द्वारा अपनाया गया था और यह थोड़ा सा फोकसिया जैसा है। खुली आग पर तैयार, यह कनाडाई कैंपरों के लिए मुख्य रूप से इसकी बहुमुखी प्रतिभा के कारण प्रमुख है - एक बार जब आप बेस को नेल कर लें, तो आप इसे थोड़ा और देने के लिए मसाले और फल जैसी अन्य वस्तुओं में जोड़ सकते हैं स्वाद। अपने लिए नुस्खा का परीक्षण करें.

ईसा पूर्व सैल्मन

जबकि कनाडा का पश्चिमी तट कई खाद्य पदार्थों के लिए जाना जाता है, यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपने सामन के लिए प्रसिद्ध है। ईसा पूर्व प्रशांत अब तक का सबसे अच्छा और सबसे स्वादिष्ट है (चाहे वह मछली पकड़ी हो या खेती की गई हो)। कई शेफ ब्रिटिश कोलंबिया से सामन पर केंद्रित आविष्कारक भोजन को एक साथ खींचने के लिए बहुत अधिक समय तक जाएंगे।

मामले में यह नुस्खा हाउ स्वीट इट इज़ से है. कनाडा की कुछ अन्य प्रिय सामग्री - सरसों और मेपल सिरप के मिश्रण के साथ शीर्ष पर - यह विशेष भोजन दिलकश लेकिन मीठा है। गर्मियों के स्वादिष्ट व्यंजन के लिए साइड सलाद के साथ परोसें।

अल्बर्टा बीफ़

अलबर्टा से आने वाले स्लैब की तरह कोई बीफ नहीं है। (हां, दक्षिण अमेरिका से आने वाले मांस की भी तुलना नहीं की जा सकती है।) यह इतना स्वादिष्ट है कि प्रांत को "मवेशियों की राजधानी" उपनाम दिया गया है। कनाडा का। ” हम सुझाव देते हैं कि इसे गर्मियों के बारबेक्यू के लिए ग्रिल करें या, यदि आप फ्रिस्की महसूस कर रहे हैं, तो बीफ़ को पीसकर एक स्वादिष्ट आराम भोजन डिश में बदल दें (अ ला दिस कैसरोल फ्रॉम अवर टेबल फॉर सेवन).

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सास्काटूनबेरी

अगर आपको ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी पसंद हैं, तो आपको सास्काटूनबेरी पसंद आएगी। बैंगनी-नीली सुंदरियां पूरे प्रांत में झाड़ियों पर उगाई जाती हैं और संरक्षित करने, खाने या पकाने के लिए उत्कृष्ट हैं। वे खट्टे हुए बिना मीठे होते हैं और शायद ही कभी उंगलियों पर भद्दे दाग छोड़ते हैं। हम उन्हें देते हैं और यह मोची की रेसिपी कैनेडियन लिविंग दो अंगूठे उपर।

ऊदबिलाव की पूँछ

के रूप में भी जाना जाता है क्यूस डे कैस्टर, यह उपचार, बिना पकाए, एक तला हुआ-आटा, पूंछ के आकार का आनंद है जो चीनी और दालचीनी के मिश्रण में लुढ़का हुआ है। अन्य टॉपिंग में चॉकलेट या कैंडी शामिल हो सकते हैं। वे अक्सर सर्दियों के महीनों के दौरान लिप्त होते हैं, जब वसा की गर्मी ठंडी बेलों को गर्म करती है। इस आसान से उन्हें स्वयं बनाएं तुम्हारा सच से नुस्खा, जी.

प्रिंस एडवर्ड आइलैंड आलू

जब आप पूर्वी तट के बारे में सोचते हैं, तो आप शायद समुद्री भोजन या शंख के बारे में सोचते हैं, लेकिन कनाडा का सबसे छोटा प्रांत वास्तव में अपने आलू के लिए जाना जाता है। परिसंघ का घर उन्हें १७०० के दशक से विकसित कर रहा है, मुख्यतः क्योंकि द्वीप की बढ़ती स्थितियाँ (लाल मिट्टी) लोहे से समृद्ध है (कुछ ऐसा जो सब्जियों के बढ़ने के लिए आवश्यक है)। उन्हें मसला हुआ, तला हुआ या कनाडा के राष्ट्रीय व्यंजन के रूप में आज़माएँ - पाउटिन! हमें इस डिश के अनोखे अंदाज़ से प्यार है रसोई घर में बीएस'. ग्रील्ड पनीर प्लस पाउटिन? हमें साइन अप करें!

हैलिफ़ैक्स दानकर्ता

कनाडा में सबसे अच्छा देर रात नशे में भोजन डब किया गया, एक दाता मूल रूप से एक मोड़ के साथ एक तुर्की कबाब है। सैंडविच मसालेदार बीफ से भरा होता है जिसे थूक पर भुना जाता है। पकवान के प्रेमी अक्सर टमाटर, कच्चे प्याज और लहसुन आधारित सॉस के साथ फ्लैटब्रेड को ऊपर रखते हैं। लेट्यूस भी एक उपयुक्त टॉपिंग है। काटने की कोशिश करने के लिए बाहर नहीं जाना चाहते हैं? फिर Food.com की इस रेसिपी को ट्राई करें.

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