लोडेड आयरिश नाचोस, चिप्स की जरूरत नहीं - शेकनोज

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अपनी सुपर बाउल पार्टी के लिए एक सुपर-मजेदार नुस्खा चाहते हैं? आलू के वेज क्रीमी चीज़ सॉस के साथ भरे हुए हैं और आपके किसी भी या सभी पसंदीदा नाचोस टॉपिंग्स के साथ शीर्ष पर हैं।

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भरी हुई आयरिश नाचोस

निश्चित रूप से सभी को नाचोस की एक अच्छी प्लेट पसंद है लेकिन क्या आपने आयरिश नाचोस की कोशिश की है? आलू के वेज को क्रिस्पी और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है, फिर क्रीमी चीज़ सॉस के साथ स्लाइस किया जाता है और हमारे पसंदीदा नाचो टॉपिंग के साथ टॉप किया जाता है। आपके पास जो कुछ भी है उसे फिट करने के लिए इस नुस्खा को स्विच करें या बस रचनात्मक बनें! इन आलू आधारित नाचोस के साथ आकाश की सीमा है।

भरी हुई आयरिश नाचोस रेसिपी

4-6 परोसता है

अवयव:

  • 1 पौंड लाल या नया आलू
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 कप चेडर चीज़ सॉस (घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ)
  • १/२ कप कटी हुई लाल और हरी शिमला मिर्च
  • १/४ कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज
  • १/४ कप कीमा बनाया हुआ लाल प्याज
  • गार्निश के लिए खट्टा क्रीम और ताजा कटा हुआ अजमोद (वैकल्पिक)

दिशा:

  1. ओवन को 400 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
  2. आलू को धो कर सुखा लीजिये. प्रत्येक आलू को एक पच्चर में काट लें और एक बड़े कटोरे में रखें।
  3. आलू में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर और नमक और काली मिर्च डालें। अपने हाथों का उपयोग करके आलू को समान रूप से कोट करने के लिए टॉस करें।
  4. आलू को बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं और 30 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। आलू को ओवन से निकालें और आलू के ऊपर चीज़ सॉस डालें। 5 मिनट के लिए या पनीर सॉस के गर्म होने तक वापस ओवन में रखें।
  5. आलू को सावधानी से एक बड़े सर्विंग प्लैटर में डालें और ऊपर से कटी हुई मिर्च, हरी प्याज़ और लाल प्याज़ डालें। खट्टा क्रीम और ताजा अजमोद के साथ गार्निश करें। तत्काल सेवा।

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