एक स्वस्थ आंत चाहते हैं? बेहतर पाचन? प्रोबायोटिक्स आपको जो चाहिए वह हो सकता है, और इस साल, वे लगभग हर जगह होंगे।
अधिक विविध व्यंजनों और ब्रेड के अलावा, अन्य के साथ एक प्रमुख वापसी कर रहा है 2019 के लिए खाद्य रुझानहोल फूड्स से लेकर फोर्ब्स तक, प्रोबायोटिक्स और आंत-स्वस्थ उत्पादों ने लगभग हर सूची में शीर्ष स्थान हासिल किया है।
पर क्या हैं प्रोबायोटिक्स?
सीधे शब्दों में कहें, प्रोबायोटिक्स जीवित बैक्टीरिया (जिसे "अच्छा" बैक्टीरिया भी कहा जाता है) और यीस्ट होते हैं जो आपके आंत को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।
पूरक और एकीकृत स्वास्थ्य के लिए राष्ट्रीय केंद्र के अनुसार, प्रोबायोटिक्स चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के लक्षणों में मदद कर सकते हैं, और कुछ संक्रमण या एंटीबायोटिक दवाओं के कारण होने वाले दस्त को रोकने में मदद कर सकते हैं। एनसीसीआईएच ने यह भी नोट किया है कि अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि प्रोबायोटिक्स एलर्जी संबंधी विकारों को रोकने या उनका इलाज करने में भी मदद कर सकते हैं, जैसे एक्जिमा, दांत क्षय, यकृत रोग और सामान्य सर्दी। दूसरी ओर, जर्नल सेल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि
प्रोबायोटिक्स कुछ भी नहीं कर सकते हैं.और यह उचित है। जबकि बहुत सारे शोध किए गए हैं, सूक्ष्मजीवों के बारे में जानने के लिए अभी भी बहुत कुछ बाकी है।
अब, आप शायद पूछ रहे हैं, "लेकिन मुझे प्रोबायोटिक्स कहाँ मिलेंगे?"
ऐतिहासिक रूप से, किमची, सौकरकूट, दही और टेम्पेह जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्रोबायोटिक्स का व्यापक रूप से सेवन किया जाता था। हालांकि, होल फूड्स भविष्यवाणी करता है a शेल्फ-स्थिर प्रोबायोटिक्स में उछाल, बताते हुए, "[डब्ल्यू] एल्नेस-केंद्रित ब्रांड कार्यात्मक जोड़कर आपके दिन में अधिक प्रोबायोटिक्स प्राप्त करना आसान बना रहे हैं ग्रेनोला, ओटमील, नट बटर, सूप और पोषण जैसे उत्पादों के माध्यम से आपके पेंट्री स्टेपल में प्रोबायोटिक सामग्री सलाखों।"
तो तुम क्या सोचते हो? प्रोबायोटिक्स एक शॉट देना चाहते हैं? आगे प्रोबायोटिक्स से भरे कुछ सबसे लोकप्रिय स्नैक्स हैं।
प्रोबायोटिक चिप्स
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फार्महाउस कल्चर सी साल्ट क्राउट क्रिस्प्स, $2.99 at थ्राइव मार्केट
प्रोबायोटिक स्नैक बार
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कोको-मूंगफली का मक्खन स्वाद (10-पैक) में गुडबेली प्रोबायोटिक बार, $25.41 पर वीरांगना
प्रोबायोटिक डार्क चॉकलेट
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बूचार्ड डार्क बेल्जियम चॉकलेट, अमेज़न पर $ 24.85
प्रोबायोटिक शाकाहारी नाश्ता
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शाकाहारी रोब के प्रोबायोटिक फूलगोभी पफ्स, $2.29 पर थ्राइव मार्केट
प्रोबायोटिक मफिन
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फ्लैपजैक्ड माइटी मफिन, $3.19 at जीएनसी
प्रोबायोटिक ग्रेनोला
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शक्तिशाली अखरोट के स्वाद में EFFI चिकपी ग्रेनोला, $8.99 at वीरांगना
प्रोबायोटिक चुकंदर चॉकलेट
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फार्म और ओवन बीट डार्क चॉकलेट, $11.35 पर वीरांगना
प्रोबायोटिक प्रोटीन बॉल्स
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हेल्थ लैब मिक्स्ड बेरी प्रोबायोटिक बॉल (12-पैक), $16.66 पर वीरांगना
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