चॉकलेट जो एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती है, चॉकलेट जो स्वस्थ हृदय को प्रोत्साहित करती है, चॉकलेट जो एक अवसाद रोधी के रूप में कार्य करती है। क्या आपको लगता है कि यह सच होना बहुत अच्छा लगता है?
हाँ, हम सभी जानते हैं कि चॉकलेट में बहुत अधिक चीनी, कैलोरी और वसा होता है जो किसी भी स्वास्थ्य लाभ की पेशकश करता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चॉकलेट एक से ज्यादा प्रकार की होती है।
वास्तव में स्वस्थ चॉकलेट जैसी कोई चीज होती है और यह आपके सुपरमार्केट से उपलब्ध होती है। अगली बार जब आप कुछ चॉकलेट के लिए तरसते हैं, तो 70 या 80 प्रतिशत कोको सामग्री वाली डार्क चॉकलेट का बार चुनें। यह कुछ अच्छे वसा के साथ उच्च कोको सामग्री है, जो हमें विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।
चॉकलेट एक एंटीऑक्सीडेंट है
डार्क चॉकलेट की उच्च कोको सामग्री इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ाती है। क्योंकि कोको एक पौधे से आता है, इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट हैं। एंटीऑक्सिडेंट हमें हानिकारक पर्यावरणीय प्रभावों, जैसे तनाव, सूरज की क्षति, व्यायाम की कमी और एक अस्वास्थ्यकर आहार से बचाते हैं, जो शरीर में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट आपके शरीर के हर हिस्से के लिए अच्छे होते हैं।
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स्वस्थ दिल के लिए चॉकलेट
डार्क चॉकलेट आपके दिल के लिए दो तरह से अच्छी होती है। सबसे पहले, यह आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ-साथ रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है। इसका संबंध इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों से है। दूसरे, यह रक्तचाप को कम कर सकता है, जिससे दिल का दौरा, स्ट्रोक या हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। एक बार फिर डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट ही हैं जो नसों को स्वस्थ रखते हैं और हमारे दिल को अच्छी तरह से काम करते हैं।
एक अवसाद रोधी के रूप में चॉकलेट
हम सभी निराश होने पर चॉकलेट द्वि घातुमान में लॉन्च करने की उस इच्छा से परिचित हैं। हाई शुगर, हाई कैलोरी, हाई सैचुरेटेड फैट मिल्क चॉकलेट लेने के बजाय हेल्दी डार्क चॉकलेट के कुछ पीस लें। यह सच है, चॉकलेट आपका मूड ठीक करती है और इसका एक कारण है। डार्क चॉकलेट आपके शरीर में एंडोर्फिन (स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले रसायन जो आनंद की भावना पैदा करते हैं) के उत्पादन को उत्तेजित करता है। जब हम स्वस्थ चॉकलेट खाते हैं तो सेरोटोनिन का स्तर भी बढ़ जाता है, जो एक प्राकृतिक अवसाद रोधी का काम करता है। डार्क चॉकलेट में मौजूद थियोब्रोमाइन नामक पदार्थ एक प्राकृतिक उत्तेजक के रूप में कार्य करता है, जिससे आपको थोड़ा नीचे महसूस होने पर आपको वह बढ़ावा मिलता है जिसकी आपको आवश्यकता होती है।
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