यदि आप एक लस मुक्त भोजन ब्लॉग शुरू करने के बारे में सोच रहे थे, तो अब समय आ गया है, क्योंकि लस मुक्त Google खोजें कभी अधिक नहीं रही हैं।
स्वर हाल ही में संयुक्त राज्य अमेरिका के 10 मानचित्र साझा किए गए हैं जो दिखा रहे हैं प्रत्येक शहर में सबसे अधिक खोजा जाने वाला आहार 10 से अधिक वर्षों में, और मुझे लगता है कि यह कहना सुरक्षित है कि लस मुक्त खाने वालों ने धीरे-धीरे देश पर कब्जा कर लिया है। रोटी प्रेमी वास्तव में जल्द ही निर्वासित हो सकते हैं।
रोटी, पास्ता और कार्ब की सभी चीजों के प्रेमी के रूप में, मेरा मानना है कि यह है असली कयामत। लेकिन एक रोटी प्रेमी के रूप में जिसने वास्तव में 30 दिनों के लिए रोटी छोड़ दी, मुझे मिल गई। रोटी उतनी स्वस्थ नहीं है जितनी स्वादिष्ट है, और जब यह उन खाद्य पदार्थों की बात आती है जिनमें ग्लूटेन होता है तो यह वास्तव में केवल हिमशैल का सिरा होता है। जब आप इसे खाना बंद करने का फैसला करते हैं तो यह कभी भी स्पष्ट नहीं होगा। भोजन खोजना असंभव लग सकता है।
तो, यह बिल्कुल नहीं है
विशाल आश्चर्य की बात है कि लोग लगातार लस मुक्त खाद्य पदार्थ, व्यंजनों और जीवित रहने के सुझावों की खोज कर रहे हैं। लेकिन देखें कि यह कितना लोकप्रिय हो गया है। ध्यान रहे कि जनसंख्या का केवल १ प्रतिशत ही वास्तव में है सीलिएक रोग का निदान, इसलिए लस मुक्त खाद्य विपणक ने वास्तव में यहां कुछ जादू किया है।2005:
2015:
वह बहुत बैंगनी है, दोस्तों। और क्या अभी किसी और के पास वेरिज़ोन विज्ञापनों में लाल मानचित्रों पर फ्लैशबैक है? यह ऐसा है जैसे साउथ बीच डाइट डाइटिंग की दुनिया का स्प्रिंट है।
मेरे हिस्से का मानना है कि यह ग्लूटेन-मुक्त सनक जल्द ही मर जाएगी (सीलिएक को छोड़कर) लेकिन एक बात सुनिश्चित है: यह एक लस मुक्त दुनिया है और हम सभी इसमें बस जीवित हैं।
सबसे अधिक खोजे गए आहारों का पूर्ण विकास देखें:
