हमारे भोजन में क्या छिपा है, इसके बारे में हमें ढोंगी देने के लिए गुलाबी कीचड़ सबसे हाल की चीज है। लेकिन वहाँ अधिक गुप्त है, और एक समूह आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों के लिए बढ़ी हुई पारदर्शिता का आह्वान कर रहा है।
एक अभियान कहा जाता है बस इसे लेबल करें खाद्य एवं औषधि प्रशासन से अमेरिका में बेचे जाने वाले आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों पर लेबल लगाने के लिए कह रहा है। जस्ट लेबल इट ने एफडीए को अंतिम गिरावट के लिए याचिका दायर की, और कहा कि याचिका में 1 मिलियन समर्थक हैं।
मंगलवार को, एफडीए को औपचारिक रूप से याचिका का जवाब देना था, और उसने ऐसा किया, हालांकि इसने किसी को ज्यादा जवाब नहीं दिया। FDA का कहना है कि निर्णय लेने के लिए उसे और समय चाहिए।
आज, सामन से लेकर सोयाबीन तक हर चीज में आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव या जीएमओ हो सकते हैं, जो भोजन को तेजी से और कम कीटनाशकों के साथ बढ़ने की अनुमति देते हैं। लेकिन जीएमओ खाने पर खतरे पैदा करते हैं - उदाहरण के लिए, उन्हें एलर्जी प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए सोचा जाता है।
एफडीए को अपनी याचिका के साथ, जस्ट लेबल यह अच्छे, स्वच्छ भोजन की खरीदारी से अनुमान लगाना चाहता है, के संस्थापक रॉबिन ओ'ब्रायन कहते हैं एलर्जीकिड्स फाउंडेशनजस्ट लेबल इट अभियान के भागीदार हैं। एलर्जीकिड्स भोजन में पाए जाने वाले एडिटिव्स के बारे में जागरूकता बढ़ाते हैं।
ओ'ब्रायन कहते हैं, "अभी हम जो देख रहे हैं, वह हमारी खाद्य आपूर्ति में क्या हो रहा है, इस पर एक सच्ची जागृति है।" "उपभोक्ता उन खाद्य पदार्थों के बारे में जानना चाहते हैं जो वे अपने परिवार को खिला रहे हैं।"
यू.एस. बनाम यूरोप
ओ'ब्रायन का कहना है कि वह एफडीए से तत्काल कार्रवाई की उम्मीद नहीं कर रही थी, लेकिन यह भी बताती है कि जब जीएमओ खाद्य पदार्थों को लेबल करने की बात आती है तो यू.एस. अन्य देशों से पीछे है। यूरोप में, उदाहरण के लिए, लेबलिंग प्रचलित है।
"हम सिर्फ यह पूछ रहे हैं कि अमेरिकियों के जीवन पर समान मूल्य रखा जाए," ओ'ब्रायन कहते हैं।
Just Label It 500 से अधिक कंपनियों और संगठनों का गठबंधन है, जिसमें स्टोनीफील्ड फार्म, एमी की किचन और ईमानदार चाय जैसे प्रसिद्ध खाद्य उत्पादक शामिल हैं।
जस्ट लेबल इट की प्रवक्ता सू मैकगवर्न का कहना है कि एफडीए ने समय सीमा तक जवाब दिया, लेकिन उसने याचिका की समीक्षा के लिए और समय मांगा।
में एक शिकागो ट्रिब्यून कहानी, एंड्रयू किम्ब्रेल, सेंटर फॉर. के लिए एक वकील खाद्य सुरक्षाजस्ट लेबल इट अभियान के एक भागीदार ने कहा कि इस मुद्दे की जटिलता को देखते हुए, एफडीए का अधिक समय का अनुरोध असामान्य नहीं है।
इसकी गिनती करना
एक विसंगति पहले ही सामने आ चुकी है: याचिकाकर्ताओं की संख्या का मिलान कैसे किया जाता है, इसमें अंतर। एफडीए का कहना है कि यह जीएमओ खाद्य पदार्थों को लेबल करने के लिए याचिका पर सिर्फ 394 समर्थकों की गणना करता है, जबकि जस्ट लेबल इट द्वारा गिने जाने वाले दस लाख, NS ट्रिब्यून रिपोर्टों.
जस्ट लेबल इट द्वारा कमीशन किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि 91 प्रतिशत अमेरिकी खाद्य लेबलिंग का समर्थन करते हैं जो आनुवंशिक रूप से इंजीनियर किया गया है। इस बीच, अध्ययन में पाया गया कि 4 प्रतिशत अमेरिकी जीएमओ खाद्य पदार्थों को लेबल करने का विरोध करते हैं।
एफडीए से वापस सुनने की प्रतीक्षा करते हुए, जस्ट लेबल इट अपनी संख्या को मजबूत कर रहा है।
"हम अभी भी हस्ताक्षर एकत्र कर रहे हैं," एलर्जीकिड्स के संस्थापक ओ'ब्रायन कहते हैं। "जब हमारी खाद्य आपूर्ति की बात आती है तो बहुत कुछ दांव पर लगा होता है।"
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