कौन कहता है कि कद्दू को तराशना सिर्फ बच्चों के लिए है? जैक-ओ-लालटेन छोड़ें और इसके बजाय एक DIY कद्दू केग बनाएं!
संबंधित कहानी। इना गार्टन की एस्प्रेसो मार्टिनी एक अप्रत्याशित साइट्रस सामग्री का उपयोग करती है
DIY कद्दू केजी
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:
- 1 बड़ा कद्दू
- तेज नक्काशी वाला चाकू
- चम्मच
- 3/4-इंच ड्रिल बिट के साथ पावर ड्रिल
- बियर नल और टांग किट
दिशा:
- आसान दोहन के लिए एक तरफ एक सपाट जगह के साथ एक कद्दू का चयन करें।
- कद्दू के ऊपर से एक गोला काट लें और ढक्कन बनाने के लिए हटा दें। कद्दू के बीज और गूदे को हाथ से हटाकर, कद्दू को अच्छी तरह साफ कर लीजिए. एक चम्मच का उपयोग करके, कद्दू को अंदर से खुरचें ताकि यह बहुत साफ हो, कोई नरम या ढीला गूदा न रह जाए। कद्दू को कमरे के तापमान पर एक या दो दिनों के लिए ढक्कन के साथ सूखने के लिए बैठने दें।
- बियर नल डालने के लिए, नट को टांग से हटा दें। (कद्दू के मोर्चे पर किट के साथ आने वाले काले प्लास्टिक वॉशर का उपयोग न करें। आपको इसके बिना बेहतर मुहर मिलेगी।)
- 3/4-इंच की ड्रिल बिट के साथ लगे पावर ड्रिल का उपयोग करके, कद्दू के किनारे में एक छेद ड्रिल करें जहाँ तक संभव हो नीचे की ओर। बीयर की टांग को कद्दू में पूरी तरह से पेंच करें, फिर कद्दू के अंदर नट को टांग पर कसकर पेंच करें।
- कद्दू केग को हार्वेस्ट संगरिया (नीचे नुस्खा) से भरें और कद्दू के ढक्कन को बदल दें। (केग को आखिरी मिनट तक कॉकटेल से न भरें क्योंकि कद्दू नरम होना शुरू हो सकता है और अगर बहुत देर तक बैठे रहने पर तरल को अवशोषित कर सकता है।)
अधिक:बीयर शैंक कैसे डालें, इस पर चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
हार्वेस्ट संगरिया
कार्य करता है 8
अवयव:
- 1 (750 एमएल) बोतल सूखी सफेद शराब
- 1 (750 एमएल) बोतल स्पार्कलिंग एप्पल साइडर या जूस
- 8 औंस मसालेदार रम
- 2 औंस ट्रिपल सेकंड
दिशा:
- एक घड़े में सारी सामग्री मिला लें। सर्द।
- चाहें तो कद्दू के डिब्बे में डालें।
- बर्फ के ऊपर परोसें।
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