कई वयस्क पौधे-आधारित आहार का पालन करने के लिए कर्तव्यनिष्ठा से प्रयास कर रहे हैं, चाहे स्वास्थ्य या नैतिक कारणों से या दोनों के लिए। लेकिन, के अनुसार बच्चों की दवा करने की विद्या जर्नल, शिशुओं के माता-पिता जो अपने बच्चों को गाय का दूध खिलाने के इच्छुक नहीं हैं, उन्हें कुछ डरावने कारणों से केवल बादाम के दूध से युक्त आहार पर भरोसा नहीं करना चाहिए।
एक स्पेन में 11 महीने के बच्चे को स्कर्वी होने का पता चला था, एक दुर्लभ बीमारी जो आधुनिक समय में अक्सर नहीं होती है। पाजी सामान्य कमजोरी, रक्ताल्पता, मसूढ़ों की बीमारी और त्वचा के रक्तस्राव का कारण बनता है, और यदि उपचार न किया जाए तो मृत्यु हो सकती है।
तो क्या हुआ? विशेषज्ञों ने बच्चे के आहार पर ध्यान केंद्रित किया। मां के दूध या पारंपरिक फार्मूले के बजाय, बच्चा 2 1/2 महीने से बादाम पेय और बादाम के आटे का सेवन कर रहा था। जब तक स्कर्वी का निदान किया गया, तब तक बच्चे को पैर में दर्द और "पैथोलॉजिकल फ्रैक्चर" का अनुभव हो रहा था "विटामिन सी की कमी वाले आहार" के सेवन के परिणामस्वरूप फीमर, चिड़चिड़ापन और पनपने में विफलता"।
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हालांकि बादाम के दूध को आम तौर पर a. के रूप में जाना जाता है स्वस्थ दूध विकल्प, यह अपनी तैयारी प्रक्रिया के दौरान विटामिन सी खो देता है, और यदि यह एक बच्चे के आहार में पोषण का एकमात्र स्रोत है, तो उसे नुकसान होगा क्योंकि, जैसा कि अध्ययन के लेखक कहते हैं: "जब पौधे आधारित पेय जीवन के पहले वर्ष में अनन्य आहार होते हैं और फार्मूला या स्तनपान के पूरक के रूप में नहीं लिया जाता है, तो इसके परिणामस्वरूप गंभीर पोषण संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।"
स्कर्वी निदान ने शिशु फार्मूला विकल्पों की सुरक्षा के बारे में चर्चा शुरू कर दी है, और इसे एक माता-पिता को गंभीरता से लेना चाहिए।
डॉ. डैनेल फिशर, बाल रोग के अध्यक्ष प्रोविडेंस सेंट जॉन्स हेल्थ सेंटर सांता मोनिका, कैलिफ़ोर्निया में, कहते हैं कि बादाम का दूध गाय के दूध के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन है, लेकिन इसमें उतना प्रोटीन नहीं होता है गाय के दूध के रूप में - इसलिए अन्य प्रोटीन स्रोतों को शामिल करना महत्वपूर्ण है यदि यह पेय बच्चे के दूध का नियमित हिस्सा है आहार।
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यदि आपके बच्चे को गाय का दूध देना स्वास्थ्य के बारे में आपके विचारों या विचारों से मेल नहीं खाता है, तो ऐसे विकल्प हैं जो विशेषज्ञ सुझाते हैं, लेकिन उनमें मौजूद सभी विकल्पों पर खुले दिमाग रखना और आपके बच्चे को विभिन्न प्रकार की पेशकश करने के इच्छुक होना शामिल है पेय पदार्थ
"गाय के दूध के लिए एक अच्छा प्रतिस्थापन चावल के दूध, बादाम दूध, सोया दूध सहित अन्य प्रकार के दूध का एक संयोजन है," फिशर कहते हैं। "नारियल के दूध में बहुत अधिक कैल्शियम नहीं होता है, लेकिन अन्य दूध के साथ संयोजन में इस्तेमाल किया जा सकता है।"
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निचला रेखा: आप पौधे आधारित आहार पर एक स्वस्थ बच्चे की परवरिश कर सकते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का आग्रह है कि आप अभ्यास करें जीवन के पहले वर्ष के दौरान सावधानी बरतें और अच्छी तरह से संतुलित प्रदान करने के लिए केवल दूध के विकल्प पर निर्भर न रहें आहार। जब संदेह हो, तो अपने बच्चे के लिए एक सुरक्षित भोजन योजना कैसे तैयार करें, इस बारे में सलाह के लिए अपने बाल रोग विशेषज्ञ या अन्य चिकित्सक से परामर्श करें।
