कुछ स्कूल जिलों में बेक की बिक्री, दोपहर के भोजन के समय मिठाई और लंचबॉक्स के अंदर छोटे चुंबन भी बाहर हैं, क्योंकि स्कूल तेजी से स्कूलों में मिठाई को सीमित या प्रतिबंधित करने की ओर देख रहे हैं। क्या ये नीतियां, जो देश के मोटापे के मुद्दे को संबोधित करना चाहती हैं, निशान को मार रही हैं? या वे पूरी तरह से लक्ष्य से दूर हैं?
जब तक स्कूल गर्मियों के लिए निकलते हैं, तब तक सेंट पॉल, मिनेसोटा, स्कूल डिस्ट्रिक्ट ने अपने स्कूलों में मिठाइयों पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया होगा। इसका मतलब है कि दोपहर के भोजन के साथ चॉकलेट का कोई छोटा टुकड़ा नहीं, नाश्ते के रूप में कोई विशेष कुकीज़ नहीं और निश्चित रूप से कोई सेंकना बिक्री नहीं। के अनुसार स्टारट्रिब्यून.कॉम, जीन रोनेई - जिला पोषण सेवाओं के निदेशक - ने कहा कि शिक्षक, छात्र और माता-पिता को सभी को बताया गया है कि "मीठा, चिपचिपा, मोटा-लेटा हुआ [और] नमकीन व्यवहार" की अनुमति नहीं है विद्यालय।
यह कदम इस खबर के जवाब में आया है कि सेंट पॉल मोटापे के लिए राष्ट्रीय औसत से 11 प्रतिशत ऊपर है, जबकि चौथे ग्रेडर के 40 प्रतिशत मोटे माने जाते हैं। नियम वास्तव में एक नया नहीं है, लेकिन इसका सख्त प्रवर्तन है।
क्या ये काम करेगा?
सेंट पॉल स्कूल मिठाई पर प्रतिबंध लगाने वाले पहले व्यक्ति नहीं हैं, हालांकि वे मिनेसोटा में ऐसा करने वाले पहले जिले हैं। अन्य स्कूल, जिनमें शामिल हैं फ्रामिंघम, मैसाचुसेट्स में एक प्राथमिक विद्यालय, जन्मदिन समारोह के लिए मीठे व्यवहार पर प्रतिबंध लगा दिया है। इसके अलावा, कुछ स्कूल इस पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं स्कूल लंच के पोषण में सुधार, अला जेमी ओलिवर.
लेकिन प्रतिबंध कितने प्रभावी हैं? के अनुसार एक स्वीडिश विश्वविद्यालय द्वारा एक अध्ययन, वे प्रभावी हो सकते हैं। स्वीडन में करोलिंस्का इंस्टिट्यूट द्वारा किया गया अध्ययन, जिसके परिणाम में प्रकाशित किए गए थे विज्ञान दैनिक 2007 में, दिखाया गया कि चार साल के बाद, छह से 10 साल के बीच के मोटे बच्चों की संख्या में प्रतिबंध के साथ स्कूलों में छह प्रतिशत की गिरावट आई थी। अध्ययन के अनुसार, बिना किसी सीमा के स्कूलों में मोटापे में तीन प्रतिशत की वृद्धि देखी गई।
चिंताओं
फिर भी, देश भर के कुछ माता-पिता कहते हैं कि उन्हें इस बात की चिंता है कि प्रतिबंध बच्चों पर कैसे प्रभाव डाल सकता है। एक दंत चिकित्सक की बेटी विकी स्मिथ, जिसने छोटी उम्र में मिठाई सीमित कर दी थी, का कहना है कि मिठाई को वर्जित बनाने के नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं। “इससे छिपी हुई मिठाइयाँ और विद्रोह होता है। यदि यह एक बड़ी समस्या है, तो शायद प्रत्येक व्यक्ति को सीमित मात्रा में करें, ”स्मिथ कहते हैं।
अन्य माता-पिता का कहना है कि इस तरह के प्रतिबंध चीजों को बहुत दूर ले जा रहे हैं। एलिजाबेथ जॉनसन विलार्ड की बेटी के प्राथमिक विद्यालय में, छात्रों को केवल दोपहर के भोजन के समय पीने के लिए पानी लाने की अनुमति है। हालांकि, वे स्कूल के कैफेटेरिया में दूध या जूस खरीद सकते हैं। "मुझे वह मिलता है जो उन्हें मिल रहा है, लेकिन यह थोड़ा चरम लगता है। यह सिर्फ सोडा, कॉफी और कूल-एड जैसे 'फ्रूट ड्रिंक्स' पर प्रतिबंध नहीं है, बल्कि इसमें 100% जूस और दूध पर भी प्रतिबंध शामिल है," विलार्ड कहते हैं।
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