सबसे अच्छा माता-पिता वह है जो अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करता है। यह एक कठिन टमटम है, और हम सभी अपने बच्चों को खुश, स्वस्थ और सुरक्षित रखने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं। गलतियाँ की जाती हैं और सबक सीखा जाता है। लेकिन कुछ चीजें हैं जो आपको नहीं करनी चाहिए - और एक है बच्चों को जंक फूड देना।
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अविश्वसनीय रूप से कुछ माता-पिता ऐसे हैं जो अपने शिशुओं को खिला रहे हैं - कुछ 5 महीने के छोटे बच्चे - इंग्लैंड के लीड्स बेकेट में वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार कैंडी, चिप्स और सोडा विश्वविद्यालय। दो वर्षों में, उन्होंने ब्रैडफोर्ड शहर में १२ से १८ महीने के १,२५० बच्चों के आहार के बारे में जानकारी एकत्र की और पाया कि कुछ वसायुक्त, शर्करायुक्त जंक फूड के आहार पर टाट का पालन-पोषण किया जा रहा है - कुछ मामलों में इससे पहले कि वे ठीक से चबाने के लिए पर्याप्त बूढ़े हो जाएं।
प्रमुख लेखिका पिंकी सहोटा ने खुलासा किया कि कुछ माता-पिता अपने बच्चों को खिलाते हैं जो अभी तक चल नहीं सकते हैं जैसे सोडा और आलू के चिप्स सप्ताह में सात बार तक। एक अधिक वजन वाले शिशु की मां ने खुलासा किया कि वह आलू को छोटे टुकड़ों में काटती है और आलू को अपने मुंह में दबाती है।
एक माँ से पूछा गया कि उसने घर पर कितना खाना बनाया है, उसने शोधकर्ताओं से कहा, "ज्यादा नहीं - हम उन्हें 99 पेंस में बर्गर, चिप्स और ड्रिंक लेने के लिए सड़क पर भेजते हैं।"
एक और भयानक उदाहरण एक बच्चे के दांत काले रंग में आने का था क्योंकि उनकी बोतल के माध्यम से इतना सोडा दिया गया था।
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"तथ्य यह है कि बच्चे इतनी कम उम्र में इस तरह का भोजन कर रहे हैं, यह पर्याप्त है। लेकिन माता-पिता जीवन के लिए खाने की बुरी आदतें स्थापित कर रहे हैं, ”सहोता ने कहा।
एसोसिएशन फॉर द स्टडी ऑफ ओबेसिटी के अध्यक्ष सहोता ने कहा कि कम पढ़ी-लिखी, छोटी माताओं की प्रवृत्ति सबसे खराब होती है, क्योंकि उनमें से कई अपने बच्चों के लिए पौष्टिक भोजन बनाने के लिए खाना पकाने का कौशल रखते हैं, जबकि बड़े, अधिक शिक्षित माता-पिता फलों के महत्व के बारे में जानते थे और सब्जियां।
"माता-पिता बच्चों को जंक फूड दे रहे हैं क्योंकि वे इसे खुद खा रहे हैं," सहोता ने समझाया, जो अधिकारियों से शिक्षा पर ध्यान देने का आग्रह कर रहे हैं।
"स्कूलों की भूमिका होती है, फिर दाइयों, स्वास्थ्य आगंतुकों और स्थानीय अधिकारियों की," उसने कहा। “लेकिन उन्हें खाद्य उद्योग द्वारा समर्थित होने की आवश्यकता है। वे अपने कुछ उच्च वसा और उच्च चीनी उत्पादों में सुधार कर सकते हैं।"
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सहोता बिल्कुल सही है - शिक्षा ही कुंजी है। माता-पिता को आंकना आसान है जो अपने बच्चों को जंक फूड खिलाते हैं, लेकिन क्या उन्हें दोष दिया जा सकता है यदि वे कोई बेहतर नहीं जानते हैं? या क्या यह हर माता-पिता की जिम्मेदारी है कि वे खुद को स्वस्थ खाने के बारे में शिक्षित करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनके बच्चे पीड़ित न हों?
