हर्ब-क्रस्टेड परमेसन चिकन ब्रेस्ट, रोज़मेरी, थाइम और ब्राउन बटर, हनी स्ट्रॉबेरी के साथ पैन-सियर्ड सोल शॉर्टकेक — आपके जैसे स्वाद वाली सभी शानदार रेसिपीज़ रसोई में घंटों बिताती हैं, जबकि प्रत्येक के लिए ३० मिनट की आवश्यकता होती है या कम।
जी। गार्विन, कुकबुक के लेखक इसे सुपर सिंपल बनाएं और टीवी वन के होस्ट
जी के साथ हीट को चालू करें। गार्विन, समय की कमी वाले रसोइया को मनोरंजक व्यंजन देता है जो तालिका में त्वरित हैं। न केवल आपके परिवार का भरण-पोषण होगा, बल्कि ये झटपट और आसान रेसिपी भी
आपको वास्तव में पारिवारिक समय का आनंद लेने का अवसर देता है।
झटपट और सरल व्यंजन पारिवारिक भोजन को घर पर बने रहने का अवसर बनाने का एक तरीका है। खाने के लिए बाहर जाना महंगा हो सकता है, अंत में अधिक समय लगता है (तैयार होने, गाड़ी चलाने, ऑर्डर करने के साथ)
और प्रतीक्षा) और, अंततः, गुणवत्तापूर्ण पारिवारिक समय से दूर ले जाता है जिसे एक स्वादिष्ट, घर पर रात के खाने के आसपास बिताया जा सकता है। इन स्वादिष्ट, संतोषजनक व्यंजनों के अलावा, डाल
भोजन का आनंद लें।
हर्ब-क्रस्टेड परमेसन चिकन ब्रेस्ट
6 को परोसता हैं
अवयव:
6 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट आधा
2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
१-१/२ कप सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
६ बड़े चम्मच कटी हुई ताजी तुलसी
३ बड़े चम्मच कटा ताज़ा अजमोद
४-१/२ चम्मच कटी हुई ताज़ी रोज़मेरी
१ बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
1-1/2 चम्मच कोषेर नमक
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
१/२ कप शेव्ड परमेसन चीज़
दिशा:
1. ओवन को 450 F पर प्रीहीट करें। प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट को प्लास्टिक रैप की दो शीटों के बीच आधा रखें। मीट मैलेट के सपाट हिस्से का उपयोग करना, पाउंड
चिकन 1 / 2- से 3/4-इंच की मोटाई के लिए। एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन और जैतून का तेल मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए। थोड़ा ठंडा करें।
2. एक उथले कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, हर्ब्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन के मिश्रण से दोनों तरफ ब्रश करें। चिकन के टुकड़ों को ब्रेड क्रम्ब मिश्रण से दोनों तरफ कोट करें। जगह
एक बेकिंग शीट पर चिकन के टुकड़े।
3. चिकन को १५ से २० मिनट तक या पक जाने तक (१७० एफ) और ब्रेड क्रम्ब्स सुनहरा होने तक बेक करें। परमेसन के साथ शीर्ष और 5 मिनट के लिए या पनीर के सुनहरा होने तक बेक करें। हरे सलाद के साथ गरमागरम परोसें या
सब्जी साइड डिश।
रोज़मेरी, थाइम और ब्राउन बटर के साथ पैन-सियर्ड सोल
6 को परोसता हैं
अवयव:
4 (8 औंस प्रत्येक) डोवर एकमात्र फ़िललेट्स
कोषेर नमक और फटा काली मिर्च
१ कप मैदा
१/२ कप जैतून का तेल
1 कप अनसाल्टेड मक्खन
१ बड़ा चम्मच कटी हुई ताज़ा रोज़मेरी
१ बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन
दिशा:
1. मछली को धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं। नमक और काली मिर्च के साथ मछली को दोनों तरफ से सीज़न करें। आटे में छान लें, अतिरिक्त मिलाते हुए। बड़े में
नॉन स्टिक पैन, मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें।
2. गरम तेल में मछली डालकर 3 मिनिट तक भूनें। गर्मी को मध्यम से कम करें और मछली को पलट दें। लगभग 5 मिनट अधिक या पूरा होने तक पकाएं। मछली को एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें और गर्म होने के लिए रख दें।
3. पैन में मक्खन और जड़ी-बूटियाँ डालें। मक्खन को ब्राउन होने तक मध्यम आंच पर पकाएं (जलें नहीं)। मछली के ऊपर मक्खन और जड़ी-बूटियाँ डालें और तुरंत परोसें।
हनी स्ट्राबेरी कचौड़ी
5. परोसता है
अवयव:
1 (10.2-औंस) पैकेज (5) बड़े परतदार बिस्कुट
२ कप ताज़ी स्ट्रॉबेरी, आधी
१/४ कप बेलसमिक सिरका
1/4 कप शहद
1 बड़ा चम्मच पैक ब्राउन शुगर
१/४ कप व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
१/२ कप कटे हुए बादाम, भुने हुए
५ टहनी ताजा पुदीना
दिशा-निर्देश:
1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार बिस्कुट बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।
2. एक कटोरी में स्ट्रॉबेरी, बाल्समिक, ब्राउन शुगर और 2 बड़े चम्मच शहद मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक ठंडे मिश्रण के कटोरे में, व्हिपिंग क्रीम और वेनिला मिलाएं। मीडियम पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से बीट करें
नरम चोटियों के बनने तक गति। शेष 2 बड़े चम्मच शहद में मोड़ो और कड़ी चोटियों के रूप में हरा दें।
3. शॉर्टकेक को इकट्ठा करने के लिए, बिस्कुट को आधा क्षैतिज रूप से विभाजित करें। पांच मिष्ठान प्लेटों में से प्रत्येक पर एक बिस्किट का तल रखें। स्ट्रॉबेरी के मिश्रण को आपस में बांट लें और प्रत्येक के ऊपर कुछ व्हीप्ड डालें
मलाई। बिस्किट टॉप के साथ टॉप। प्रत्येक शॉर्टकेक को बादाम के साथ छिड़कें, और पुदीना से गार्निश करें।
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