रात का खाना
चीनी स्नैप मटर और गाजर सोबा नूडल्स

नाम यह सब कहता है: सोबा नूडल्स, स्नैप मटर, एडमैम, गाजर और बहुत कुछ इस स्वादिष्ट बनाते हैं तलना पकवान. इसे एक शाकाहारी बनाने के लिए, आपको केवल शहद के लिए नुस्खा में एगेव अमृत को प्रतिस्थापित करना है।
शाकाहारी मैक और पनीर

अधिक आराम भोजन, आप कहते हैं? सही आ रहा है: शाकाहारी मैक और पनीर कटा हुआ जलापेनोस के साथ सबसे ऊपर।

स्पेगेटी के साथ मसालेदार भुना हुआ रैटाटौइल

ज़रूर, यह पूरी तरह से शाकाहारी के अनुकूल नहीं लग सकता है, लेकिन यह है! बस परमेसन चीज़ को पूरी तरह से हटा दें या इसके साथ परोसें मिनिमलिस्ट बेकरकाजू और पौष्टिक खमीर शाकाहारी "परमेसन।"
जलेपीनो काजू क्रीम के साथ शाकाहारी बटरनट स्क्वैश-ब्लैक बीन एनचिलादास

इन शाकाहारी एनचिलादास बहुत अच्छे लग रहे हैं, हम बस अपने कंप्यूटर स्क्रीन तक पहुंचना चाहते हैं और उन्हें पकड़ना चाहते हैं! वह जलेपीनो काजू क्रेमा वास्तव में पकवान को पॉप बनाता है।
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शकरकंद और ब्लैक बीन वेजी बर्गर

हमने आखिरी के लिए सबसे अच्छा बचाया: the शाकाहारी बर्गर शकरकंद, क्विनोआ, ब्लैक बीन्स और बहुत कुछ के साथ बनाया गया। (और इसे बंद करने के लिए कुछ एवोकाडो लेना न भूलें!)