शायद ही कोई होगा जिसे मैं जानता हूं कि फजीता को कौन पसंद नहीं करता। जलती हुई कड़ाही से लेकर विभिन्न प्रकार के टॉपिंग, टॉर्टिला और सभी गार्निश, वे निश्चित रूप से मैक्सिकन भोजन के पसंदीदा हैं।
लेकिन मुझे वास्तव में घर पर टॉर्टिला और टैको जैसे खाद्य पदार्थों से नफरत है। एक बार जब आप सभी सामग्रियों और गार्निश को अलग करने में लग जाते हैं, तो वे मूल रूप से आपके विचार से अधिक श्रम गहन होते हैं ताकि लोग अपनी पसंद के अनुसार चुन सकें और चुन सकें। नहीं धन्यवाद - इसके लिए किसके पास समय है?
यह आसान डिनर फजिटास के बारे में आपकी पसंद की हर चीज लेता है और इसे पास्ता के साथ एक बर्तन में चिपका देता है। निर्देश सरल नहीं हो सकते: सचमुच इसे सब कुछ डंप करें, पकाएं और परोसें। यह मैक्सिकन इतालवी आराम भोजन से मिलता है, और यह आपके सप्ताह के रात के खाने के रोटेशन में जरूरी है।
वन-पॉट फजीता पास्ता रेसिपी
यह वन-पॉट पास्ता डिश आपके सभी पसंदीदा फजीता टॉपिंग और फ्लेवर से भरी हुई है। और भी अच्छे खाने के लिए इसमें पका हुआ चिकन या झींगा डालें।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 1 पौंड भाषाई या पतली स्पेगेटी
- 1 (28 औंस) टमाटर को कुचल सकते हैं
- 1 बड़ा लाल प्याज, कटा हुआ
- 1 हरी शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1 लाल या नारंगी शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 1 जलापेनो, कटा हुआ
- १/४ कप हरा धनिया, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा
- 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 2 कप चिकन या सब्जी शोरबा
- १ कप पानी
- 1/4 कप खट्टा क्रीम
- नींबू के टुकड़े, गार्निश के लिए
- अतिरिक्त सीताफल, गार्निश के लिए
दिशा:
- एक बड़े बर्तन में, खट्टा क्रीम और गार्निश को छोड़कर सभी सामग्री रखें।
- तेज़ आँच पर एक उबाल लें, और पास्ता के पक जाने तक, लगभग १० से १२ मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
- गर्मी से निकालें, खट्टा क्रीम में हलचल, इच्छानुसार गार्निश करें और फिर परोसें।
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