आपकी फास्ट-फूड की आदत थोड़ी स्वस्थ होने वाली है। मैकडॉनल्ड्स ने घोषणा की है कि वह अपनी मैकनगेट्स रेसिपी को बदल रहा है, जिसमें पहले 32-आइटम सामग्री सूची थी।
अगर मुझे घर पर एक ऐसी रेसिपी दिखाई देती है जिसमें 32 अवयवों की आवश्यकता होती है, तो मैं इससे निपटने का कोई तरीका नहीं है, खासकर इस तरह के एक साधारण अंत उत्पाद के लिए। लेकिन McNuggets की इतनी लंबी सामग्री सूची का कारण यह है कि वे परिरक्षकों और अन्य रसायनों से भरे होते हैं जो उन्हें नम रखते हैं - मूल रूप से मैकडॉनल्ड्स में उन्हें कैसे भेजा जाता है, पकाया जाता है और वार्मिंग ट्रे में रखा जाता है भंडार।
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अब ऐसा नहीं है। नया नुस्खा सोडियम फॉस्फेट से अनुपस्थित है, जो कथित तौर पर चिकन को नम रखता है, और मैकनगेट्स को तले हुए तेल में अब टीबीएचक्यू, एक कृत्रिम संरक्षक नहीं होगा।
यह पहला मेनू परिवर्तन नहीं है जिसे कंपनी ने हाल के वर्षों में उपभोक्ताओं के बेहतर भोजन के लिए कॉल के कारण लागू किया है।
पिछले सितंबर में उसने घोषणा की कि वह अगले 10 वर्षों के भीतर पिंजरे से मुक्त अंडे का उपयोग करने के लिए परिवर्तित हो जाएगा; यह न्यू इंग्लैंड में अपने स्थानों पर जैविक कॉफी परोसता है; इसने पिछले साल अपने ग्रील्ड चिकन से सोडियम फॉस्फेट और माल्टोडेक्सट्रिन को हटा दिया; और यह अपने हैप्पी मील के हिस्से के रूप में क्यूटी और सेब के स्लाइस प्रदान करता है।
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उम्मीद है कि प्रवृत्ति जारी रहेगी। McNuggets और उनके तेल से खाद्य योजकों को हटाने से कंपनी के लिए लंबे समय में अधिक काम हो सकता है दौड़ें, लेकिन मुझे लगता है कि ग्राहकों के रूप में हम नए, अधिक प्राकृतिक के लिए कुछ अतिरिक्त पैसे खर्च करने को तैयार हैं मैकनगेट्स। पता है, इसलिए अगली बार लालसा आने पर हम ड्राइव-थ्रू पर रुकने को सही ठहरा सकते हैं।
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