इसे स्वीकार करें: खमीर शायद ऐसा विषय नहीं है जिसके बारे में आप अक्सर सोचते हैं। लेकिन मैं शर्त लगाता हूं कि आप करना ब्रेड खाएं, और नियमित रूप से वाइन और बीयर पिएं। तो क्या यह शर्म की बात नहीं है कि हम नहीं जानते कि वे कैसे या क्यों बने हैं?
उन चीजों में से एक जो मुझे पसंद है इस श्रृंखला के बारे में यह है कि दिलचस्प खाद्य तथ्यों पर ध्यान देना आसान है। हो सकता है कि खमीर ऐसा कुछ नहीं है जिसके बारे में मैंने कभी सोचा था कि मैं इसके बारे में सीखना चाहता हूं, लेकिन लड़के ने सीखा! और मैंने बहुत कुछ सीखा। चीजें, गंभीरता से, आपको यह जानने की जरूरत है कि क्या आप खुद को रोटी खाने वाले या शराब और बियर पीने वाले मानते हैं (और, यदि आप नहीं हैं, तो आप वास्तव में कौन हैं?)
उदाहरण के लिए, क्या आप जानते हैं कि यह एक कवक है? या, इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बी विटामिन से भरपूर है? हो सकता है कि अगली बार जब आप शराब पीएं, तो आपको मिलने वाले पोषक तत्वों के बारे में अच्छा महसूस हो सके - मुझे पता है कि मैं करूंगा! और क्या आप जानते हैं कि वास्तव में शराब क्या पैदा करती है? ऐसा लगता है कि आपको यह जानने के लिए वीडियो देखना होगा!
सबसे आकर्षक तथ्यों में से एक, मैंने सोचा, यह है कि बेकिंग यीस्ट को प्राचीन मिस्र में वापस खोजा गया है। किसे पता था? अपनी पसंदीदा सामग्री के बारे में अधिक जानने के लिए वीडियो देखें। क्योंकि, इसे स्वीकार करें: खमीर (और शराब) के बिना, जीवन वास्तव में जीने लायक नहीं होगा, है ना?
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