नियॉन लव ठगना - वह जानता है

बोरिंग मिल्क चॉकलेट फज को छोड़ें और अपने वैलेंटाइन को क्रीमी व्हाइट चॉकलेट लव फज के इस चमकीले रंग के बैच के साथ पेश करें।

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कुछ फ्लोरोसेंट फज के साथ वेलेंटाइन डे को अतिरिक्त जीवंत बनाएं। अपने प्यार का इजहार करने वाले चमकीले बोल्ड ब्लॉक बनाएं। या इस विलुप्त मिठाई के आश्चर्यजनक धारीदार काटने बनाओ। किसी भी तरह से, आप एक प्यारी छाप छोड़ना सुनिश्चित कर रहे हैं।

एल-ओ-वी-ई जादू के चार ब्लॉक रॉबर्ट इंडियाना की प्रतिष्ठित, पॉप आर्ट लव मूर्तिकला से प्रेरित हैं। मूल रूप से 1970 में बनाया गया, इसके 40 से अधिक संस्करण अब दुनिया भर के शहरी केंद्रों में दिखाई देते हैं। (और मैं काफी भाग्यशाली हूं कि विचिटा स्टेट यूनिवर्सिटी के परिसर में मेरे कार्यालय की खिड़की के ठीक बाहर एक है।)

नियॉन लव फज रेसिपी

सामग्री और आपूर्ति:

1 स्टिक (1/2 कप) मक्खन
2 कप दानेदार चीनी
३/४ कप खट्टा क्रीम
1 छोटा चम्मच नमक
12 औंस सफेद चॉकलेट चिप्स
1 जार (7 औंस) मार्शमैलो क्रीम
1 चम्मच वनीला
4 विभिन्न चमकीले भोजन रंग
2 औंस सफेद कैंडी पिघलती है (पत्र बनाने के लिए)

4 (4 x 4-इंच) कंटेनर
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
लव प्रिंटआउट (पीडीएफ डाउनलोड करें यहां)
प्लास्टिक का थैला
छोटे गोल डेकोरेटर टिप के साथ पाइपिंग बैग
दिल के आकार का कुकी कटर (वैकल्पिक)

दिशा:

तैयारी सामग्री और कंटेनर

अपनी सामग्री इकट्ठा करो।

एल्युमिनियम फॉयल के साथ लाइन 4 (4 x 4-इंच) चौकोर कंटेनर और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोट।

ठगना और रंग बनाना

कम आँच पर, एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ। खट्टा क्रीम, चीनी और नमक डालें। आँच को मध्यम कर दें और चीनी के पिघलने तक मिलाएँ। उबाल आने तक, आँच को तेज़ कर दें, इसे चलाते रहें। एक कैंडी थर्मामीटर का उपयोग करके, 235 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक फज को पकाएं और हिलाएं। पैन को आँच से हटा लें और उसमें वाइट चॉकलेट चिप्स और मार्शमैलो क्रीम डालें। चिकना होने तक हिलाएं। (यदि आवश्यक हो, चिप्स को पिघलाने के लिए ठगना को गर्मी में लौटा दें।)

फज मिश्रण को बराबर मात्रा में ४ अलग-अलग बाउल में डालें।

प्रत्येक बाउल में फ़ूड कलरिंग डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि रंग एक समान न हो जाए। प्रत्येक रंगीन ठगना मिश्रण को अलग-अलग फ़ॉइल-लाइन वाले कंटेनर में डालें। कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

कंटेनर और पन्नी से ठगना हटा दें।

प्यार ठगना ब्लॉक बनाओ

लव फज ब्लॉक बनाने के लिए, प्रत्येक रंग के फज को 4 (2 इंच) वर्गों में काट लें। प्रेम पत्र डाउनलोड करें और प्रिंट करें और कागज पर एक प्लास्टिक बैग टेप करें।

2 औंस सफेद कैंडी पिघलाएं और इसे एक छोटे गोल डेकोरेटर टिप के साथ प्लास्टिक या पाइपिंग बैग में डाल दें। प्रेम पत्रों को पाइप करें। उन्हें सूखने और सख्त होने दें।

8-10 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव में फज ब्लॉक्स को हल्का सा नरम करें। प्लास्टिक से अक्षरों को निकालें, उन्हें पलटें और उन्हें फज वर्गों के शीर्ष पर दबाएं। अपने प्रियजनों को आनंद लेने के लिए प्रदर्शित करें।