शुक्रवार की रात है! आराम करने और आराम से सप्ताहांत और अच्छे भोजन का आनंद लेने का समय। आपने पूरे सप्ताह इतनी मेहनत की है, तो क्यों न आप अपनी मेहनत की कमाई में से कुछ पैसे बचाएं और अपनी खुद की मेजबानी करें पिज़्ज़ा रात। यह सरल नुस्खा स्वस्थ, घर का बना पिज्जा एक यथार्थवादी वास्तविकता बनाने के लिए पूर्व-निर्मित पिट ब्रेड राउंड का चतुर उपयोग करता है।
अरुग्लुआ ऐसा कुछ नहीं हो सकता है जिसे आप अपने फ्रिज में रखते हैं, लेकिन यह होना चाहिए। रॉकेट के रूप में भी जाना जाता है, यह सुगंधित सलाद हरा इस पिज्जा को एक सुंदर, ताजा स्वाद देता है, साथ ही साथ बहुत सारे विटामिन ए और सी भी। अपने स्थानीय किराना के पहले से पैक, जैविक साग अनुभाग में बेबी अरुगुला देखें। यदि आपको यह नहीं मिल रहा है, तो यह पिज्जा इसके बिना पूरी तरह से स्वादिष्ट है। लेकिन, अगर आप इसे पा सकते हैं, तो और भी बेहतर। आपको एक स्वादिष्ट पिज्जा रात की एक बिल्ली की गारंटी है। किसी भी सप्ताहांत को शुरू करने का आदर्श तरीका।
आसान मार्गेरिटा पिज्जा
- 4 फ्लैटब्रेड या पीटा ब्रेड राउंड
- १ ताजा टमाटर, बहुत पतला कटा हुआ
- 1 पौंड ताजा मोत्ज़ारेला, पतला कटा हुआ
- १/४ कप ताजी तुलसी, कटी हुई
- 4 कप अरुगुला
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चार सौ पचास डिग्री पहले से गर्म ओवन। कटे हुए टमाटर को फ्लैटब्रेड के चारों ओर फैला दें। टमाटर के ऊपर मोज़ेरेला बिछाएं। ऊपर से ताजी तुलसी छिड़कें। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। १२-१५ मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि पनीर पिघल न जाए और कभी भी थोड़ा चुलबुला न हो जाए।
पिज्जा को ऊपर से ताजा अरुगुला के ढेर के साथ परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। आनंद लेना!
