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वसा रहित लेबल वाली कोई भी चीज़
आज की संस्कृति में जहां आकार ही सब कुछ है, किसी चीज के पूरी तरह से वसा से मुक्त होने के आकर्षण को नजरअंदाज करना निश्चित रूप से कठिन है, खासकर जब भोजन की बात आती है। हालांकि, उन वसा रहित खाद्य पदार्थों से वजन बढ़ सकता है! "वसा रहित" कुकीज़ के उन पैक किए गए बक्से में कोई वसा नहीं हो सकता है, लेकिन वे अक्सर शर्करा और संरक्षक के साथ-साथ मूल से अधिक कैलोरी के साथ लोड नहीं होते हैं! इसके अलावा, जब हमें लगता है कि हम कुछ "स्वस्थ" या "कम वसा" खा रहे हैं, तो हम अक्सर इसे इस अर्थ में लेते हैं कि हम बिना किसी नतीजे के अधिक खा सकते हैं। तो इससे पहले कि आप इसे जानें, आपने कुकीज़ की आधी आस्तीन और लगभग 1,000 कैलोरी खा ली है। मेरी सलाह? एक नियमित कुकी खाओ और इसे एक दिन बुलाओ।
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प्रीमेड स्मूदी
मैं जानता हूं तुम क्या सोच्र रहे हो। "क्या? एक ठग! बिल्कुल नहीं, मेरे पेय में सिर्फ सब्जी, फल और दूध है!" और यही वह जगह है जहां मुझे कदम रखना है और दिखाना है आप वास्तव में क्या पी रहे हैं: चीनी, चीनी और अधिक चीनी, साथ ही कुछ फैंसी 10-अक्षर परिरक्षक। हालांकि यह निश्चित रूप से सभी स्टोर-खरीदे गए या फास्ट फूड स्मूदी के मामले में नहीं है, यह उनमें से कई के लिए मामला है। उदाहरण के लिए, जांबा जूस की ऑरेंज ड्रीम मशीन स्मूदी में पनीर के साथ सॉसेज मैकमफिन जितनी कैलोरी होती है! स्टोर से खरीदे गए सामान को छोड़ दें और इसके बजाय अपनी खुद की हेल्दी स्मूदी बनाएं।
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ऊर्जा या प्रोटीन बार
ये ध्वनि काफी हानिरहित है, है ना? हाई-एनर्जी और हाई-प्रोटीन बार आपके लिए अच्छे होने चाहिए! हालाँकि, वहाँ के अधिकांश बार में अब बच्चे के नाश्ते के अनाज या कैंडी बार की तुलना में अधिक चीनी और कैलोरी होती है! हालांकि, सभी सलाखों से पूरी तरह से बचें नहीं। कुछ बार, जैसे लाराबार और राइज बार्स, 100 प्रतिशत कार्बनिक, लस मुक्त हैं और कम चीनी सहित प्राकृतिक अवयवों से बने हैं! यदि आपके पास एक है, तो कम चीनी, कम कार्बोहाइड्रेट वाली किस्म की तलाश करें, ताकि आप बाद में दुर्घटनाग्रस्त न हों।
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आहार सोडा
अपनी कैलोरी देखने वालों के लिए, आहार सोडा उनके उच्च कैलोरी भाई-बहनों की तुलना में एक बेहतर विकल्प है, लेकिन ज्यादा नहीं। आहार सोडा में किसी भी पोषण या स्वास्थ्य लाभ की कमी होती है और यदि आप सावधान नहीं हैं तो वास्तव में स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं! हाल के एक अध्ययन में उन लोगों में चयापचय सिंड्रोम की वृद्धि हुई है जो आहार सोडा का सेवन करते हैं और जो नहीं करते हैं। कृत्रिम मिठास को दोष देना है। हालांकि, कभी-कभी एक आहार सोडा निश्चित रूप से आपके शरीर या स्वास्थ्य पर कहर नहीं बरपाएगा। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, ऊर्जा की चर्चा के लिए पानी या कॉफी पिएं।
डाइट सोडा के इन 4 विकल्पों की जाँच करें >>
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डिब्बाबंद
अखरोट का मिश्रण
अधिकांश ट्रेल मिक्स और नट मिक्स वास्तव में आपके लिए बहुत स्वस्थ हैं, लेकिन वे कभी-कभी खो जाते हैं अस्वास्थ्यकर संस्करण, जैसे कि भारी नमकीन मूंगफली, चॉकलेट कैंडी और चीनी से भरी हुई कैंडी। वास्तव में, कुछ ट्रेल मिक्स में राजा के आकार के कैंडी बार के रूप में कई ग्राम चीनी हो सकती है! आखिर इतना स्वस्थ नहीं है, है ना? जंक का एक गुच्छा खाने से बचने के लिए, इस नुस्खा के साथ अपना खुद का स्वस्थ ट्रेल मिश्रण बनाएं और इसे सड़क पर, कक्षा में या कार में एक त्वरित, अच्छे नाश्ते के लिए ले जाएं!
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तैयार सलाद
वजन कम करने या स्वस्थ होने की कोशिश करते समय ज्यादातर लोग जो सबसे बड़ी गलती करते हैं, वह यह मान लेना है कि सभी सलाद स्वस्थ हैं और समान बनाए गए हैं। कई मिश्रित सलाद, जैसे टूना और चिकन, उच्च वसा वाले मेयोनेज़ और जैतून के तेल से भरे होते हैं, जो उन्हें बिग मैक के रूप में मेद बना सकते हैं! इसके अलावा, कई सलाद उच्च वसा वाले सलाद ड्रेसिंग में शामिल होते हैं, जैसे खेत या नीली पनीर, जो अन्य कम कैलोरी सामग्री से अलग हो जाते हैं। यदि सलाद ही आपका एकमात्र स्वस्थ विकल्प है, तो ड्रेसिंग को छोड़ दें या इसे किनारे पर मांगें।
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गेहूं बैगेल
क्रीम पनीर के साथ
एक चिकना नाश्ता सैंडविच या पनीर आमलेट की तुलना में, एक बैगेल बहुत हानिरहित लग सकता है। हालांकि, केवल एक मध्यम आकार के बैगेल में 350 से अधिक कैलोरी और 66 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं! एक बार जब क्रीम चीज़ डाल दी जाती है (कुछ जंजीरें चार औंस तक जुड़ जाती हैं), तो आप न केवल अधिक कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट जोड़ रहे हैं, बल्कि एक टन वसा भी (लगभग एक हूपर जितना!) हालांकि बैगल्स सुविधाजनक हैं, लेकिन "स्वस्थ" बिट को मूर्ख मत बनने दो। वास्तव में स्वस्थ नाश्ते के लिए एक कटोरी साबुत अनाज खाएं या अंडा लें।
स्वस्थ नाश्ते के लिए इन व्यंजनों को देखें >>
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नकली मक्खन
बहुत से लोगों को यह गलतफहमी है कि मार्जरीन मक्खन की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसमें वसा कम होती है। इसमें प्रति सेवारत कम वसा हो सकता है, लेकिन मार्जरीन के कई ब्रांडों में ट्रांस वसा भी होता है, जिससे हृदय रोग और हृदय की गिरफ्तारी हो सकती है। एक स्वस्थ प्रसार के लिए सबसे अच्छा दांव व्हीप्ड बटर स्प्रेड का आनंद लेना है, जैसे लैंड ओ'लेक्स व्हीप्ड बटर, जिसे कैलोरी कम करने के लिए हवा से व्हीप्ड किया जाता है।
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चोकर मफिन
दुकानों या रेस्तरां में "मफिन" शब्द के साथ बेचा जाने वाला कोई भी भोजन स्वस्थ नहीं होने वाला है, लेकिन रेस्तरां और विपणक किसी भी तरह से "चोकर" "साबुत गेहूं" या "उच्च फाइबर" शब्दों को सामने रखकर हमें मूर्ख बनाने की कोशिश करते हैं। यह। ज़रूर, एक चोकर मफिन में फाइबर की एक उच्च खुराक होती है (जो आपको लंबे समय तक भरा रखेगा और पाचन में सहायता करेगा)। वह मफिन भी फैट, कैलोरी और शुगर से भरपूर होता है। इसका कारण कई फास्ट फूड रेस्तरां और चेन में बिकने वाले मफिन का आकार है। एक लोकप्रिय रेस्तरां के एक संस्करण में 600 मिलीग्राम सोडियम है! घर पर अपना स्वस्थ मफिन बनाएं और कैलोरी, वसा, चीनी और सोडियम को आधा कर दें!
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घटाया हुआ वज़न
मूंगफली का मक्खन
कम वसा स्वास्थ्यवर्धक लगता है, लेकिन जब पीनट बटर की बात आती है, तो इसका मतलब सिर्फ अधिक चीनी है। मूंगफली के मक्खन के अधिकांश कम वसा वाले ब्रांडों में वसा की कमी को पूरा करने के लिए अधिक चीनी और सोडियम के साथ मूल कैलोरी के समान कैलोरी होती है। हालांकि मूंगफली का मक्खन एक उच्च वसा वाला भोजन है, यह स्वस्थ, मोनोअनसैचुरेटेड वसा से बना है, जो आपके एचडीएल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) का निर्माण करता है जो हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है। अगली बार जब आप खरीदारी कर रहे हों, तो और भी अधिक स्वास्थ्य लाभ के लिए प्राकृतिक पीनट बटर का एक जार उठाएं और उन चीजों को कम करें जिनका आप उच्चारण नहीं कर सकते।
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