टेक-आउट पिज्जा ऑर्डर करना महंगा हो सकता है, तो क्यों न इन तीन रेसिपी को ट्राई करें। आसान, स्वादिष्ट, घर का बना और बटुए पर हल्का।
जब आप आसानी से इनमें से किसी एक शानदार को तैयार कर सकते हैं तो घर पर रात का खाना लाने की आवश्यकता नहीं है पिज़्ज़ा रेसिपी. चाहे आप क्लासिक, गोरमेट या मिठाई की तलाश में हैं, हमने आपको कवर किया है! अपने समय के आधार पर, आप अपना क्रस्ट बना सकते हैं या आप अपने स्थानीय पड़ोस पिज्जा की दुकान या यहां तक कि किराने की दुकान से आसानी से ताजा पिज्जा आटा खरीद सकते हैं। हमारे पेटू शतावरी और परमेसन पिज्जा के लिए, हमने एक सुंदर पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट का इस्तेमाल किया जिसमें साबुत बीज (सन, सूरजमुखी, आदि) शामिल थे। इसने पहले से ही स्वादिष्ट टॉपिंग में एक अच्छा सूक्ष्म स्वाद जोड़ा।
यदि आपके पास वास्तव में समय की कमी है, तो बस याद रखें कि आप स्टोर में पहले से पके हुए पिज्जा क्रस्ट ले सकते हैं और यहां तक कि पारंपरिक क्रस्ट के स्थान पर पफ पेस्ट्री का भी उपयोग कर सकते हैं। दोनों समान रूप से स्वादिष्ट हैं और सही समय बचाने वाले हैं!
शतावरी और परमेसन पिज्जा रेसिपी
4. परोसता है
अवयव
- 1 पौंड साबुत गेहूं पिज्जा आटा
- मक्की का आटा
- 1 पौंड शतावरी, टुकड़ों में कटा हुआ
- २ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
- १/४ कप कटा हरा प्याज
- १/२ कप अरुगुला
- जतुन तेल
- नमक और मिर्च
- परमेसन स्लाइस
दिशा-निर्देश
- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें।
- यदि आप पारंपरिक कच्चे पिज्जा के आटे का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे कमरे के तापमान तक सेट होने दें। यह क्रस्ट को आकार देते समय आटे को अधिक लचीला और उपयोग में आसान बनाने में मदद करेगा। एक बड़े पिज्जा क्रस्ट का आकार दें या मिनी पिज्जा बनाएं। कॉर्नमील-डस्टेड बेकिंग शीट में जोड़ें।
- ऊपर से जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें, थोड़ा अतिरिक्त छोड़ दें क्योंकि हम इस पिज्जा पर लाल सॉस का उपयोग नहीं करेंगे।
- पिज्जा के ऊपर एक कप मोजरेला चीज़ डालें। शतावरी के टुकड़े और हरे प्याज के साथ शीर्ष। शतावरी को कच्चा रखने से थोड़ा सा कुरकुरे शतावरी बनेंगे। यदि आप एक नरम, अधिक पकी हुई बनावट चाहते हैं, तो पिज्जा में डालने से पहले शतावरी के टुकड़ों को ब्लांच कर लें।
- शेष मोज़ेरेला चीज़ के साथ शीर्ष और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और कोषेर नमक के साथ बाहरी परत को हल्के से छिड़कें।
- ओवन में रखें और एक बड़े पाई के लिए लगभग १८ मिनट और एक छोटी पाई के लिए १० मिनट तक या तब तक पकाएं जब तक कि क्रस्ट फूला हुआ न हो जाए।
- ओवन से बाहर निकालें, कुछ मिनट के लिए बैठने दें और ऊपर से मुट्ठी भर बेबी अरुगुला और कटा हुआ परमेसन डालें।
मार्गरीटा पिज्जा रेसिपी
4. परोसता है
अवयव
- 1 पौंड पिज्जा आटा
- मक्की का आटा
- जतुन तेल
- 2 लहसुन की कलियां
- 2 हिरलूम टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 8 औंस ताजा मोज़ेरेला (कटा हुआ)
- ताजी तुलसी के पत्ते
दिशा-निर्देश
- ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- यदि आप पारंपरिक कच्चे पिज्जा के आटे का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे कमरे के तापमान तक सेट होने दें। यह क्रस्ट को आकार देते समय आटे को अधिक लचीला और उपयोग में आसान बनाने में मदद करेगा। एक बड़े पिज्जा क्रस्ट का आकार दें या मिनी पिज्जा बनाएं। कॉर्नमील-डस्टेड बेकिंग शीट में जोड़ें।
- जैतून का तेल और लहसुन के साथ बूंदा बांदी। जैसे कि आप लाल चटनी का उपयोग कर रहे हों, वैसे ही फैलाएं।
- ऊपर से पतले कटे टमाटर, ताज़े मोज़ेरेला और तुलसी के ताज़े पत्ते डालें।
- ओवन में रखें और एक बड़े पाई के लिए लगभग १८ मिनट और एक छोटी पाई के लिए १० मिनट तक या तब तक पकाएं जब तक कि क्रस्ट फूला हुआ न हो जाए।
ब्राउनी पिज्जा रेसिपी
8-10 परोसता है
अवयव
- 1 (20 औंस) बॉक्स ठगना ब्राउनी मिक्स
- 1 (8 औंस) ब्लॉक क्रीम चीज़
- 1 (8 औंस) अनानास को कुचला जा सकता है (सूखा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच पिसी चीनी
- कटे हुए ताजे फल (केला, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, कीवी, आदि)
- मीठे टॉपिंग (मिनी-मार्शमॉलो, चॉकलेट निवाला, एम एंड एम, आदि)
- बूंदा बांदी टॉपिंग (चॉकलेट सॉस, बटरस्कॉच सॉस, आदि)
दिशा-निर्देश
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार ब्राउनी मिक्स तैयार करें। चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध गोल पिज्जा पैन या 9 x 13-ग्लास डिश में बेक करें। ठंडा।
- क्रीम चीज़, कुटा हुआ अनानास और पिसी चीनी को एक साथ मिलाएँ। ठंडी ब्राउनी के ऊपर फैलाएं।
- पसंदीदा कटा हुआ ताजे फल, मीठे टॉपिंग और बूंदा बांदी टॉपिंग के साथ शीर्ष।
- खाने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में स्टोर करें।
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