सेब साइडर सिरका की गलतियाँ जिनसे आपको बचना चाहिए - वह जानती हैं

जब उन वस्तुओं की बात आती है जो आप अपने किचन कैबिनेट में पा सकते हैं जो उनके स्वास्थ्य लाभ के लिए मनाई जाती हैं, तो सेब साइडर सिरका अपने आप में एक लीग में है। पेशकश करने के लिए अक्सर इसकी अनुशंसा की जाती है सभी प्रकार के भत्ते, स्वस्थ हृदय के लिए अच्छे प्रकार के कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करने से।

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"एप्पल साइडर विनेगर के लिए अधिकांश शोध उच्च-कार्ब भोजन के बाद भी, रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने की क्षमता के इर्द-गिर्द घूमते हैं," कहते हैं मारिया ज़मरिपा, एमएस, आरडी. "स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखना लालसा को कम करने, वजन घटाने को बढ़ावा देने और पुरानी बीमारी को रोकने की कुंजी है।"

लेकिन जो आप नहीं जानते होंगे वह यह है कि अगर इसका सही तरीके से उपयोग नहीं किया जाता है, तो सेब के सिरके के कुछ गंभीर नकारात्मक दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। अगर आप सोच रहे हैं इसे अपनी नियमित दिनचर्या में शामिल करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप यथासंभव स्वस्थ हैं, इन विशेषज्ञ युक्तियों को पढ़ना सुनिश्चित करें। आखिरकार, यही पूरा लक्ष्य है, है ना?

गलती # 1: इसे पतला नहीं करना

बहुत से लोगों ने सेब साइडर सिरका पीना शुरू कर दिया है और यहां तक ​​​​कि इसे सुबह सबसे पहले स्वास्थ्य वर्धक वेलनेस शॉट के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आपको इसे कभी भी अकेले नहीं पीना चाहिए।

"ऐप्पल साइडर सिरका बहुत अम्लीय होता है, इसलिए इसे अकेले या बड़ी मात्रा में पीने से बचें," ज़मरिपा बताते हैं।

इसके बजाय, इसे हमेशा पतला करें। वह एक बड़े गिलास पानी में एक चम्मच तक की सिफारिश करती है जिसे आप भोजन के साथ पीते हैं। अगर सिर्फ पानी का स्वाद आपके लिए बहुत मजबूत है, तो इसे अन्य स्वस्थ सामग्री जैसे नींबू या नींबू का रस, शहद, लाल मिर्च और अदरक के साथ मिलाकर देखें।

गलती # 2: इसे खाली पेट लेना

"रक्त शर्करा पर इसके लाभों के कारण, अपने भोजन के साथ सेब साइडर सिरका का आनंद लेना सबसे अच्छा है," ज़मरिपा कहते हैं। आप निश्चित रूप से इसके साथ रचनात्मक हो सकते हैं। वह घर के बने सलाद ड्रेसिंग से लेकर मैरिनेड से लेकर मेयोनेज़ तक हर चीज में इसका इस्तेमाल करने की सलाह देती है। "यह स्वाद जोड़ सकता है और भोजन के पाचन में भी सुधार कर सकता है।"

गलती #3: अपने दांतों को अनदेखा करना

अम्लीय खाद्य पदार्थ और पेय आपके दांतों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह एक और बड़ा कारण है कि एप्पल साइडर विनेगर को पतला करना इतना महत्वपूर्ण क्यों है, खासकर यदि आप इसका बार-बार सेवन कर रहे हैं। बिना पतला, यह आपके दांतों में इनेमल को कमजोर कर सकता है, जिससे संवेदनशीलता, कैविटी और दांतों की सड़न हो सकती है। एक अतिरिक्त सावधानी के रूप में, "इसे एक भूसे के माध्यम से पीएं ताकि सिरका आपके दांतों से संपर्क न करे," कहते हैं कैरोलीन बार्सौम, डीएमडी. और जबकि यह उल्टा लग सकता है, इसे पीने के तुरंत बाद ब्रश न करें। "दांत की संरचना कमजोर है और आप क्षरण का कारण बन सकते हैं। इसके बजाय, अवशिष्ट एसिड को हटाने के लिए अपने मुंह को पानी से धो लें, "बार्सौम सलाह देते हैं।

गलती #4: अपने डॉक्टर से सलाह न लेना

ज़रूर, किराने की दुकान पर आप आसानी से जो कुछ भी खरीद सकते हैं उसे जोड़ने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करना चरम लग सकता है अपने आहार के लिए, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कभी दर्द नहीं होता है कि यह आपको उन तरीकों से नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेगा जिन्हें आपने सोचा भी नहीं होगा के बारे में। उदाहरण के लिए, ऑस्टियोपोरोसिस से पीड़ित महिलाओं को इसके साथ सावधानी बरतने की सलाह दी गई है क्योंकि उच्च एसिड का स्तर नई हड्डियों के निर्माण के लिए हानिकारक हो सकता है।

"यदि आप कोई रक्त-शर्करा कम करने वाली दवाएं ले रहे हैं, तो किसी भी प्रकार के सिरका का सेवन बढ़ाने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करना सुनिश्चित करें," ज़मरिपा चेतावनी देते हैं।

गलती #5: जादू की उम्मीद

यदि आप सेब साइडर सिरका के बारे में इंटरनेट पर पढ़ी गई हर बात पर विश्वास करते हैं, तो यह एक पौराणिक इलाज की तरह लग सकता है-आम सर्दी से लेकर कैंसर तक हर चीज के लिए।

"जबकि सेब साइडर सिरका कुछ लाभ प्रदान करता है, यह कोई चमत्कार नहीं है," ज़मरिपा ने निष्कर्ष निकाला। "घर पर व्यंजनों में सेब साइडर सिरका जोड़ने का आनंद लें, लेकिन याद रखें कि पहले पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का रंगीन आहार खाने पर ध्यान दें।"

इस कहानी का एक संस्करण अप्रैल 2019 में प्रकाशित हुआ था।