Nous allons être honnêtes, il peut être difficile de trouver des repas remplis de légumes qui satisfont votre palette à tout moment, mais lorsque vous ajoutez dans la multitude de pâtisseries et de soirées pâtes que nous avons appréciées pendant le verrouillage - un repas frais, plus léger et végétarien est donc nécessaire. L'une de nos options saines préférées est toujours la salade chargée, et nous avons récemment essayé Giada de Laurentiis’ recettes de salades d'hiver pour un changement de rythme. Eh bien, la chef vient de partager une astuce de génie qui, selon elle, améliorera instantanément n'importe quelle salade d'hiver: des pommes de terre rôties croustillantes. Oui, un ajout si facile, et pourtant il peut complètement transformez votre salade en un repas copieux.
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« Comment améliorer n'importe quelle salade d'hiver: des pommes de terre rôties croustillantes. 🙌", a écrit De Laurentiis sur l'Instagram de Giadzy. À titre d'exemple alléchant, elle a partagé sa recette de salade de pommes de terre à la roquette avec du gorgonzola et des quartiers d'orange. Mais bien sûr, vous pouvez utiliser son astuce pour ajouter des pommes de terre à essentiellement n'importe quelle salade et il sera forcément aussi délicieux que le dit De Laurentiis.
Cette salade de pommes de terre offre des tonnes de texture et tous les ingrédients se complètent à merveille pour créer un plat qui vous rafraîchira. Ce qui relie le tout à la fin, cependant, est la vinaigrette orange vif que vous ajouterez également au mélange de pommes de terre pour que la vinaigrette soit uniformément étalée.
Et si vous pensez à des plats principaux qui ne seront pas écrasants, De Laurentiis note que la salade se marie bien avec l'agneau ou le bœuf.
Obtenez Giada de Laurentiis Recette de salade de pommes de terre à la roquette et à l'orange et au gorgonzola.
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