L'inspiration pour le déjeuner peut être difficile à trouver jour après jour. Il n'est pas facile de proposer un repas qui voyage bien, qui soit bien équilibré et qui soit accepté par certains des critiques gastronomiques les plus coriaces du moment – vos enfants. Si vous avez atteint un mur créatif et cherchez quelques idées pour rendre le déjeuner amusant à nouveau, essayez quelques-uns de ces conseils lorsque vous planifiez les repas de midi de votre famille.
Emballez brillamment
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Mettre une variété d'aliments aux couleurs vives dans la boîte à lunch de votre enfant est une façon amusante et créative de s'assurer que votre enfant profite des avantages d'une alimentation naturellement équilibrée. Les couleurs vives trouvées dans de nombreux fruits et légumes aident à signifier les différentes vitamines, minéraux et antioxydants qu'ils contiennent. Pour en savoir plus sur la détermination de la bonne consommation quotidienne de fruits et légumes pour vous et votre famille, consultez les recommandations fournies par le Center for Disease Control and Prevention à FruitsAndVeggiesMatter.gov.
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Brochette et pile
Changer le déjeuner peut être aussi simple que de reconditionner certains des mêmes ingrédients. Au lieu de faire un sandwich, essayez de préparer un shish-kebab pour le déjeuner. Ou remettez les ingrédients habituels sur des craquelins ou des légumes tranchés, farcissez un pita ou une tomate évidée, ou roulez une tortilla avec certaines des garnitures de sandwich préférées de votre famille.
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Faites-en une collation inspirée
Préparez un déjeuner entièrement composé de collations pour une gâterie qui enthousiasmera à coup sûr vos enfants. Préparez un mélange montagnard avec leurs céréales préférées, du maïs soufflé, des fruits secs et peut-être même quelques pépites de chocolat. Emportez un smoothie au beurre de cacahuète et à la banane. Ajoutez des cubes de fromage, des tranches de légumes, des œufs durs ou tout autre favori sain à l'heure des collations. Emballez chaque collation dans une variété de contenants colorés, ce qui rend le déballage et l'exploration encore plus amusants pour votre enfant.
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Il suffit d'ajouter une trempette
Un petit plongeon peut grandement contribuer à pimenter un déjeuner par ailleurs ordinaire. Envoyez du houmous avec des légumes, du fromage à la crème fouetté avec des bretzels ou même du miel et du yogourt avec des tranches de fruits. Non seulement cela aidera à briser une routine de déjeuner ennuyeuse, mais inclure des trempettes préférées avec de nouveaux aliments est un excellent moyen d'encourager vos enfants à essayer de nouvelles choses.
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Devenir mondial
Proposez des déjeuners à thème pour faire découvrir de nouvelles saveurs à votre famille. Le lundi, essayez un wrap à la dinde à la méditerranéenne avec des poivrons rouges rôtis et de la feta. Le mardi, essayez le teriyaki et envoyez des brochettes de poulet ou de bœuf avec une touche japonaise. Préparez un repas à thème mexicain et envoyez votre famille avec des mini-burritos et de la salsa douce pour tremper.
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