Qui d'entre nous ne s'enthousiasme pas pour la saison des Girl Scout Cookies? Maintenant, plus besoin d'attendre! Vous pouvez profiter de quelques-unes des saveurs de biscuits classiques dans ces deux desserts simples et délicieux.
Café-compagnon les crèmes ne sont pas seulement destinées à être ajoutées à votre tasse de café. Les nouvelles crèmes à saveur Girl Scout de Coffee-mate, menthes fines et caramel et noix de coco, sont parfaites à utiliser dans ces recettes de desserts, vous pouvez profiter à tout moment de l'année - pas besoin d'attendre Girl Scout Cookie saison!
Recette d'affogato à la façon des Samoas
L'affogato est un dessert italien qui associe une glace ou une glace à la vanille à un expresso. Un peu chaud, un peu froid et un peu de noix de coco et de caramel vous feront pâlir !
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 8 boules de glace à la vanille ou de crème glacée (2 boules par portion)
- 4 coups de crème au caramel et à la noix de coco Coffee-mate (1 coup par portion)
- 4 coups d'espresso chaud (1 coup par portion)
- Sauce caramel pour arroser
- 2 onces de noix de coco grillée
Instructions:
- Avant de préparer votre affogato, placez vos verres à dessert au congélateur, jusqu'à ce qu'ils soient très froids.
- Préparez l'espresso, puis sortez les verres à dessert du congélateur et remplissez-les de glace ou de glace.
- Verser le crémier sur la glace, suivi de l'espresso.
- Nappez de sauce caramel et saupoudrez de caramel grillé.
- Sers immédiatement.
Recette de pudding au chocolat riche et mentholé
Ce dessert crémeux vous rappellera de croquer dans un biscuit Thin Mints. Un dessert facile et succulent à faire, ce pudding est parfait à tout moment de l'année.
Donne 4 portions (6 onces)
Ingrédients:
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse de cacao non sucré
- 1/4 tasse de fécule de maïs
- 2 tasses de lait
- 1/2 tasse de crème à la menthe fine Coffee-mate
- Garniture fouettée
- Feuilles de menthe pour décorer
Instructions:
- Dans un bol, fouetter ensemble le cacao et la fécule de maïs jusqu'à homogénéité.
- Mélangez le lait et la crème à la menthe mince Coffee-mate et ajoutez-en la moitié dans une casserole de taille moyenne à feu moyen.
- Incorporer lentement le reste du mélange de lait au mélange de cacao, petit à petit, jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Mettez-le de côté.
- Ajouter le sucre au mélange de lait dans la casserole et remuer jusqu'à dissolution.
- Porter le mélange à ébullition à feu moyen. Petit à petit, ajouter le mélange de cacao au mélange de lait chaud en fouettant constamment.
- Réduire le feu et laisser bouillir le mélange pendant 3 à 5 minutes en fouettant constamment.
- Lorsque le mélange a épaissi, retirez-le du feu et laissez reposer quelques minutes. Transférez délicatement le pudding dans un bol et couvrez-le d'une pellicule plastique (assurez-vous de couvrir la surface du pudding directement avec la pellicule plastique).
- Réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
- Lorsque vous êtes prêt à servir le pudding, mélangez-le, puis transférez le pudding dans des bols de service individuels.
- Garnir de garniture fouettée et garnir de feuilles de menthe.
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