Mychael Chang crée un buzz dans le monde du style de vie et du divertissement avec un attrait unique pour la génération trépidante d'aujourd'hui. Recevoir peut être un jeu d'enfant! Un peu de planification garantit un événement réussi et sans stress.
Vous serez surpris du temps et des problèmes que vous pouvez économiser en suivant ces conseils simples:
- Faites toujours vos courses quelques jours avant votre événement. Les voyages de dernière minute au marché peuvent vous coûter un temps précieux et vous fatiguer et stresser. Vos invités le sentiront et pourraient décliner votre prochaine invitation.
- Vérifiez le garde-manger. Avez-vous suffisamment de condiments, de boissons et de serviettes? Ensuite, vérifiez le congélateur - avez-vous assez de glace ?
- La veille de votre événement, préparez autant d'éléments de menu que possible. Lavez et coupez la laitue et les légumes à l'avance. Épluchez et tranchez les pommes de terre - elles resteront fraîches et croustillantes si vous les laissez tremper dans l'eau pendant la nuit.
- La veille, mettez la table, préparez le bar et refroidissez les boissons pendant la nuit.
- Pour les dîners, faites de la soupe votre entrée et préparez-la la veille. Les soupes et les sauces ont toujours meilleur goût le lendemain.
- Gagnez encore plus de temps en préparant le dessert à l'avance. La crème brûlée est beaucoup plus facile à faire qu'il n'y paraît. (Trouvez une recette de crème brûlée ici!)
- Pour le plat principal, oubliez les casseroles et poêles en désordre - faites griller. Vous pouvez cuisiner des légumes et des protéines en même temps, et le nettoyage est rapide. Les crevettes grillées sur un lit de courges et d'aubergines grillées ne sont pas seulement faciles à préparer, c'est un choix sain pour l'été et peuvent être élégamment disposées dans l'assiette.
- Plus important encore, assurez-vous d'avoir préparé suffisamment de nourriture pour vos invités. Ne renvoyez pas vos invités chez vous affamés! Dépensez un peu d'argent supplémentaire et ayez de grandes quantités de nourriture. Dégustez les restes pour le déjeuner du lendemain.
Maintenant, versez-vous un délicieux verre de vin rouge et flirtez avec l'invité le plus sexy qui franchit votre porte (ou votre mari, selon le cas).
Alors détendez-vous et passez un bon moment !
