Selon ce que vos enfants pensent de commencer une nouvelle année scolaire, ils peuvent ou non vouloir voir plus de tableaux lorsqu'ils rentrent à la maison. Mais nous pensons qu'ils seront au moins d'accord avec cette version - des cookies au tableau que vous pouvez inscrire à l'aide de craie comestible. Oui, c'est une chose que vous pouvez faire. Plutôt cool, non? Voici comment.
Suite: Le temple de la renommée Girl Scout Cookie: tous les cookies, tout l'amour
Biscuits de tableau et craie comestible
Ingrédients:
Pour les biscuits
- 1 tasse de beurre
- 1-1/2 tasse de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 2-1/2 tasses de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de sel
Pour le glaçage
- 1 livre de sucre en poudre
- 1/4 tasse de poudre de meringue
- 1/3 - 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Colorant alimentaire noir
Pour la craie comestible
- 1 tasse de bonbons fondant dans la couleur de votre choix de craie
- 1 tasse de sucre en poudre
Instructions:
Pour les biscuits
- Dans un batteur sur socle à l'aide de la spatule, crémer le beurre et le sucre en poudre.
- Ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger.
- Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger. Si la pâte semble collante, ajoutez un peu plus de farine.
- Abaisser la pâte et la réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Découpez les biscuits.
- Cuire au four à 400 degrés F pendant environ 10 minutes jusqu'à coloration dorée.
Pour le glaçage
- Dans un batteur sur socle à l'aide de la palette, mélanger le sucre en poudre, la poudre de meringue, l'eau et la poudre de cacao à feu moyen pendant environ 5 minutes.
- Mélanger à puissance élevée pendant 3 à 4 minutes de plus jusqu'à ce que la pâte prenne l'apparence d'une meringue.
- Ajouter le colorant alimentaire noir et mélanger. Il devrait maintenant avoir une consistance pâteuse pour passer le cadre autour du bord des cookies du tableau. Après avoir encadré les biscuits, ajoutez un peu d'eau à la fois jusqu'à ce qu'il ait une consistance gélatineuse et inondez le milieu à l'intérieur du cadre. Lissez-le avec une spatule biseautée.
- Laissez le glaçage sécher complètement pendant que vous faites la craie comestible. N'écrivez pas dessus avec lui jusqu'à ce qu'il soit complètement sec.
Pour la craie comestible
- Faire fondre le bonbon fond.
- Versez le bonbon fondu dans pailles géantes et réfrigérer les pailles jusqu'à ce qu'elles soient dures.
- À l'aide du bout d'une cuillère en bois, poussez la craie hors des pailles.
- Casser la craie en morceaux.
- Dans un grand sac en plastique à fermeture éclair rempli de sucre en poudre, mélanger les morceaux de craie jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
- Maintenant, vous pouvez utiliser votre craie comestible pour écrire sur vos cookies au tableau !
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