Voici une astuce simple pour rendre le chocolat chaud encore plus spécial: transformez-le en chocolat chaud velours rouge. Et si vous le faites dans votre mijoteuse, vous pouvez le faire réchauffer à la maison pendant que vous sortez pour construire un bonhomme de neige. Au moment où vous revenez, il y a une gâterie brillante et chocolatée qui vous attend.
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Recettes de chocolat chaud velours rouge à la mijoteuse
Ingrédients:
- 4 tasses de lait entier
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 10 onces de chocolat à cuire mi-sucré
- 2 cuillères à café de colorant alimentaire rouge
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions:
- Mettre le lait et le sucre cristallisé dans la mijoteuse et chauffer à feu vif jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Incorporer le chocolat avec un fouet métallique jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le colorant alimentaire et la vanille. Verser dans des coupes de service.
- Pour servir, mettez la mijoteuse au chaud ou au buffet pour garder le chocolat chaud au chaud. Garnir de crème fouettée et d'une guimauve.
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Regardez la vidéo ci-dessous pour voir comment c'est fait.
