La nouvelle année est enfin arrivée, et pour beaucoup d'entre nous, c'est le moment de reprendre (ou, euh, de commencer) des habitudes saines, que ce soit en prenant part à la tradition de Janvier sec, en commençant un programme d'alimentation saine, ou en promettant simplement de manger mieux et de bouger plus. Et déplace-toi, jus de céleri, parce que Martha Stewart vient de partager une recette de tonique santé fait maison et sans alcool qui donnera certainement un coup de fouet à vos papilles (et à votre corps): Tonique au Cidre de Feu.
Stewart a partagé la recette, des cuisines d'essai de son entreprise, sur Instagram, en écrivant: « Êtes-vous déjà un converti au cidre de feu? C'est peut-être l'année! Un favori de longue date dans la communauté des plantes médicinales, nos éditeurs de cuisine de test sont des fans depuis des années. Notre recette comprend du vinaigre doux et piquant infusé de légumes, d'herbes, d'épices et de miel. Il est couramment utilisé comme tonique anti-inflammatoire et stimulant la digestion, et pour stimuler les processus de santé naturels. Une délicieuse recette aux bienfaits potentiels pour la santé? Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer?
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Un post partagé par Martha Stewart (@marthastewart)
Sur son site Web, Stewart mentionne qu'il existe de nombreuses façons différentes d'utiliser le Fire-Cider Tonic: à un shot de bien-être de deux onces, dilué dans de l'eau de Seltz ou de l'eau plate, ou utilisé en remplacement du vinaigre ordinaire dans une salade pansement. En général, cidre de feu est fort - ardent fort — si juste avertissement! Et comme le post de Stewart l'a noté ci-dessus, il est censé avoir des effets bénéfiques sur la santé, notamment le soulagement de la congestion des sinus.
Cette recette Fire-Cider Tonic a été publiée pour la première fois en avril 2017 dans Martha Stewart Living Magazine, mais il existe de nombreuses versions et recettes disponibles. (Au fait, le nom et une version populaire de la recette sont attribués à herboriste Rosemary Gladstar.) Une chose qu'ils partagent? Ils doivent être préparés bien à l'avance. La recette de la cuisine d'essai de Stewart doit reposer pendant 3 semaines avant d'être utilisée. Mais si vous cherchez un moyen plus rapide d'essayer le cidre de feu, des versions prêtes à boire sont disponibles.
Découvrez Martha Stewart Recette de tonique au cidre de feu. (Et ne manquez pas son nouveau livre: Les très bonnes choses de Martha Stewart: astuces astucieuses et idées de génie pour une vie plus facile et plus agréable.)
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