Il n'y a rien que j'aime plus qu'une merveille d'un seul pot d'un repas. Cette simple sauce à spaghetti et à la viande à trois viandes est préparée dans une seule poêle, ce qui signifie qu'une seule casserole à laver.
Ce plat est si plein de saveurs et de pâtes parfaitement cuites que mon mari ne m'a même pas cru quand je lui ai dit qu'il était fait dans un seul pot. C'est si facile à faire et ne prend que 45 minutes du début à la fin. Si vous ne trouvez pas de mélange pour pain de viande haché dans votre épicerie, vous pouvez facilement le remplacer par du bœuf haché, de la dinde ou du poulet.
Recette de spaghettis aux trois viandes dans une poêle
Ce plat de pâtes regorge d'oignons, de poivron vert et de saveur de tomate fraîche. De plus, il est facile à préparer dans un seul pot et ne nécessite aucun plat supplémentaire.
Pour 4-6 personnes
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 35 minutes | Durée totale: 45 minutes
Ingrédients:
- 1-1/2 livres de mélange de pain de viande haché (mélange de boeuf/porc/veau)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 poivrons verts, coupés en dés
- 1 petit oignon jaune, coupé en dés
- 4 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d'assaisonnement italien
- 32 onces de bouillon de boeuf
- 1 boîte (28 onces) de tomates concassées
- 1/2 tasse de lait entier
- 1/3 tasse de parmesan
- 1 livre de spaghettis, cassés en deux
Instructions:
- Dans un grand récipient de cuisson de 5 à 6 pintes, ajoutez le mélange de pain de viande haché et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajouter les oignons, les poivrons verts, l'ail et l'assaisonnement italien.
- Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et que les légumes soient tendres.
- Ajouter le bouillon de bœuf, les tomates concassées, le lait entier et le parmesan. Mélanger, puis ajouter les spaghettis.
- Porter le mélange à ébullition, puis baisser le feu à moyen-doux.
- Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que la sauce ait épaissi.
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